Responsabilidades laborales de los camareros de catering de hotel
Responsabilidades laborales del camarero de catering de hotel 1
1. Familiarícese con la situación de los pedidos del día, preste atención a registrar los eventos especiales de los invitados (como celebraciones de cumpleaños) e informe a el supervisor de manera oportuna.
2. Guarde la ropa para los invitados y pregunte si hay algún objeto de valor. Los artículos valiosos recuerdan a los huéspedes que se cuiden a sí mismos.
3. Dar la bienvenida a los invitados y guiarlos hasta su mesa o mesa reservada a satisfacción del huésped.
4. Cuando la sala esté llena, sea responsable de organizar a los invitados que lleguen después de su llegada para que estén dispuestos a esperarse unos a otros.
5. Prestar atención a las opiniones de los huéspedes en cualquier momento e informar a los superiores oportunamente.
6. Preste atención a diversos problemas en el trabajo de recepción en cualquier momento, informe a los superiores de manera oportuna y ayude a resolverlos.
7. Dominar y utilizar expresiones educadas, ser responsable de contestar el teléfono y pedir información básica cuando los invitados pidan comida por teléfono.
8. Presentar los diversos platos, bebidas y platos especiales del restaurante para atraer a los huéspedes a cenar en el restaurante.
Responsabilidades laborales del camarero de catering de hotel 2
1 Organizar el gfd, llegar a tiempo, no llegar tarde ni salir temprano, obedecer absolutamente el liderazgo y el mando del capataz y completar el tarea con seriedad y rapidez.
2 Disponer las mesas del restaurante y del comedor de acuerdo con las especificaciones y normas, y realizar todos los preparativos antes de las comidas.
3 Asegurarse de que la vajilla y los utensilios utilizados estén desinfectados, limpios, higiénicos y brillantes; , y libre de No hay espacios y el mantel está libre de manchas;
4 Recibir a los invitados en sus asientos de acuerdo con los procedimientos de servicio
Al cenar, inspeccione con frecuencia la mesa y cámbiela; vajillas de manera oportuna y responder a las solicitudes de los huéspedes.
6. El personal de la mesa de servicio debe registrar y entregar la lista de invitados, y comunicar todas las notificaciones con prontitud y precisión; ser responsable de la gestión, recepción e inventario del almacén de bebidas.
7. El repartidor de comida entrega los platos preparados por la cocina en cada mesa de forma precisa y oportuna, para trazar límites claros.
El repartidor de alimentos se comunica con el camarero del mostrador de manera oportuna y rápidamente informa al chef la velocidad de la comida del huésped y la información relacionada, para que el chef pueda controlar el tiempo de servicio y garantizar la calidad de la comida. .
9 El personal de reparto de comida controla estrictamente la calidad de los platos y se niega a entregar platos que no cumplan con los estándares de calidad.
10 Los repartidores de verduras se encargan de recibir, recibir y transportar todo tipo de ropa y de limpiar el almacén de ropa.
11Todo el personal realiza la limpieza después de las comidas.
12 Completar otras tareas asignadas por los líderes superiores.
Responsabilidades laborales del camarero de catering de hotel 3
Estar familiarizado con los procesos de trabajo de la tienda, seguir los estándares operativos y cumplir estrictamente las disciplinas de la tienda;
Completar las ventas diarias relevantes objetivos y informe de entrega relacionado;
Recepción de caja, sonreír a los clientes, brindar un servicio de calidad
Reponer productos, mantener la tienda limpia, garantizar que los productos estén en orden;
Cooperar con la tienda Sea un líder, obedezca el liderazgo, esté unido y sea bueno ayudando a sus colegas;
Participe activamente en la capacitación y mejore continuamente las habilidades de servicio.
Responsabilidades laborales de camarero de catering de hotel 4
1. Responsable de la limpieza y colocación de la vajilla antes del negocio.
2. Responsable de ordenar y atender a los huéspedes durante el horario comercial.
3. Responsable de archivar los documentos después de salir del trabajo.
Responsabilidades laborales del camarero de catering de hotel 5
1. De acuerdo con los arreglos del gerente, empacar alimentos, calentar alimentos, preparar diversos suministros y garantizar el uso comercial normal;
2. Garantizar la higiene del área de trabajo y mantenerla limpia;
3 Cooperar con el gerente, obedecer el liderazgo por encima del gerente, unirse y ser bueno ayudando a los colegas;
4. Participar activamente en la capacitación y mejorar continuamente las habilidades de Servicio;
5. Obedecer las disposiciones de los líderes superiores.
Responsabilidades laborales del camarero de catering del hotel 6
1 De acuerdo con los arreglos del capataz, limpie cuidadosamente las mesas, las sillas y el restaurante, coloque las mesas en el restaurante, prepare varios suministros, y garantizar el uso comercial normal.
2. Ser proactivo, entusiasta, educado, paciente y considerado al recibir a los clientes, para que los clientes se sientan como en casa.
3.
4. Sea bueno presentando y promocionando las bebidas y platos especiales del restaurante a los clientes;
5. Coopere con el capataz, obedezca el liderazgo por encima del capataz, únase y sea bueno en. ayudar a los colegas;
6. Participar activamente en la capacitación y mejorar continuamente las habilidades de servicio.
Responsabilidades laborales del camarero de catering de hotel 7
1. Mantener el restaurante limpio y ordenado, asegurándose de que la vajilla y sus piezas estén limpias y completas.
2. Cumplir con los procedimientos de servicio del restaurante y las especificaciones de servicio.
3. Aceptar las tareas de servicio asignadas por los líderes y brindar a los huéspedes servicios de calidad.
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