La pasta de Xi'an es muy famosa. ¿Cuáles son?

Los fideos de Xi'an son muy famosos, incluidos los bollos de cordero al vapor, los fideos fritos, los fideos con cinturón, etc.

Xi es una famosa capital cultural antigua. La pasta de Xi tiene una larga historia y una cultura de la pasta única.

1: Mobi empapado de cordero de Xi'an

Mutton Soft Bun es un snack de pasta clásico en Xi'an con una historia de más de 100 años. Ahora bien, si alguien viaja a Occidente debería probar los bollos de cordero al vapor más auténticos. Elija cordero y haggis frescos, agregue jengibre, anís estrellado, canela y otros condimentos, cocine a fuego medio durante aproximadamente una hora, hasta que la carne esté tierna y la sopa espesa. Poner en un bol la sopa de despojos y carne, añadir el cilantro y los bollos de pasta más importantes y ponerlo en la caldera.

Dos: Xi'an Youpo Noodles

Nunca antes había estado en Xi'an. Después de ir a Xi'an y comer auténticos Youpo Noodles, descubrí que un simple plato de. Los fideos también pueden quedar así de sabrosos. Los fideos youpo son muy comunes en el área local y, a menudo, se elaboran en todos los hogares. Los fideos youpa son fideos gruesos enrollados a mano. Después de cocinarlo, póngalo en un tazón, agregue la cebolla verde picada, la sal, la carne y la pimienta de Sichuan en polvo, y luego espolvoree una capa gruesa de pimienta de Sichuan en polvo encima. Se puede escuchar un silbido. Un plato de fideos comunes se vuelve rojo instantáneamente, lo que hace que la gente parezca muy apetitosa. Existe este tipo de fideos con aceite en la serie de televisión "White Deer Plain", que parecen dos tazones.

Tres: Fideos de Xi'an

Los fideos de Xi'an, comúnmente conocidos como fideos biangbiang, se elaboran a partir de harina molida a partir de trigo. Un fideo puede tener de dos a tres pulgadas de largo, ser fino o grueso, según el gusto. Si tienes poco apetito, un fideo puede saciarte, de ahí el nombre.

El pueblo Xi come principalmente pasta. Con un plato de fideos se pueden producir cientos de tipos de fideos y la comida que se come cada día es diferente. Hay muchas comidas deliciosas en Xi'an. ¡Viajemos juntos y encontremos comida deliciosa!