¿Qué debo hacer si los hoteles de lujo no pueden vender vino caro?
Echemos un vistazo a los problemas que encontró este estudiante:
(1) El nivel de consumidores de alto tráfico es desigual;
②Ubicación del hotel, alta tren rápido Junto a;
3 Los clientes solo piden té barato y ni siquiera pueden vender vino normal;
(4) Probó una variedad de métodos de marketing casi sin efectos adversos.
Para resolver este problema, debemos partir de los tres aspectos: productos, canales y marketing del "modelo energético empresarial".
En primer lugar, la audiencia del hotel y el posicionamiento del producto no coinciden.
Si quieres comprar servicios y productos de alta gama, debes posicionar el hotel como un hotel de alta gama.
De lo contrario, tomaremos la ruta de gama baja y competiremos con los hoteles de gama baja de los alrededores.
El problema actual del hotel es que quiere vender productos de alta gama junto al tren de alta velocidad, pero los usuarios no pagan. A juzgar por el "relato psicológico" del usuario, éste piensa que el vino que vendes no vale el precio.
Generalmente, para el transporte cerca del tren de alta velocidad, primero, pasa para ir a trabajar; segundo, debe tomar el tren de alta velocidad. La mayoría de estas personas simplemente encuentran un lugar para pasar el tiempo mientras esperan el autobús y no necesitan consumir bebidas caras.
El ambiente del hotel es incorrecto. Suponiendo que el hotel esté ubicado en una zona urbana, el concepto de consumo del usuario cambiará, y pensará que pedir un vino tan barato en un lugar de tan alta gama es una vergüenza.
Volviendo a su pregunta, desde la perspectiva del escenario, también descubrió que los datos de consumo de los usuarios en realidad muestran que las bebidas de gama baja son muy fáciles de vender.
En segundo lugar, el tráfico en tu ubicación es más adecuado para vender bebidas de gama baja, si debes vender bebidas de gama alta.
① Se recomienda reposicionar el nivel del hotel.
②Promoción de actividad:
Compre bebidas y obtenga cupones de cata de vinos para guiar a los usuarios en la degustación y la compra.
Establezca precios para crear artículos populares, divida los precios del vino en diferentes grados y cree un "efecto de anclaje".
Primer precio: quédese por 300 yuanes la noche y obtenga té gratis por 48 yuanes.
Segundo precio: quédese por 350 yuanes la noche y obtenga 300 yuanes de vino tinto.
Tercer nivel: el alojamiento individual cuesta 289 yuanes por noche.
De hecho, se trata de aumentar el precio del hotel y agrupar las ventas de té, para que los consumidores puedan comparar y sentir que han obtenido ganancias. Parece que este vino es gratis, ¡no lo hagas por nada!
Aunque hay un gran flujo de gente, hay muy pocos clientes habituales, porque si no pasa nada, ¿quién cogería el tren de alta velocidad todos los días? Con el tren de alta velocidad cuatro o cinco veces al año es suficiente. La frecuencia es baja, lo que también es un factor a tener en cuenta.
Consumo de usuarios, baja frecuencia. ¿Cómo solucionar esto? Como usuario del círculo de miembros, recarga 1000 yuanes para quedarte una noche gratis y te quedarán 1000 yuanes. Si necesita tomar el tren de alta velocidad la próxima vez y necesita alojamiento, definitivamente vendrá a su hotel para quedarse. Todavía quedan 1000 en la tarjeta, lo cual no es un desperdicio.
Informar a los usuarios con antelación que las tarjetas de socio tendrán un descuento del 10%. Los puntos se acumularán una vez por esta estancia. Ganarás puntos por cada estancia. Si te alojas 4 veces, recibirás una botella de vino extranjero por valor de 300 a 800 yuanes gratis.
Esto puede atar firmemente el corazón del usuario, y el hotel también puede realizar alianzas horizontales y reposición de tráfico.
Resumen: Es necesario ajustar el posicionamiento y la estrategia de marketing del hotel, y hay que encontrar las cuestiones clave en los escenarios de usuario, seguidas de las cuestiones de ejecución.