Imágenes del menú del banquete de Chongqing Cómo elegir el menú en un banquete
En primer lugar, la elección de la cocina
Actualmente, la mayoría de los hoteles ofrecerán varias cocinas importantes para satisfacer las necesidades de los consumidores. Lo primero que debes saber es que tendrán su propia cocina en diferentes lugares. Por ejemplo, también aparecerá en el menú del banquete de Chongqing. Las cocinas más comunes incluyen la cocina cantonesa, la cocina oficial y las especialidades locales. Todo el mundo ha oído hablar de la comida cantonesa. Por ejemplo, la cocina oficial es la antigua reunión palaciega y la gente la considerará una cocina distintiva. Si queremos hablar de las cocinas más comunes en varios lugares, están la cocina de Hubei, la cocina de Yunnan, la cocina de Xinjiang, etc., por lo que los recién llegados deben prestar especial atención al inspeccionar.
Segundo, selección del menú
Si eliges un paquete de banquete de boda del mismo precio, debes prestar atención en este momento, porque cada restaurante y hotel te proporcionará una variedad de menús A la hora de elegir, las nuevas parejas pueden consultar más o comparar más al visitar los lugares. Por ejemplo, al elegir platos pesados como cangrejo, aleta de tiburón, langosta, abulón y pepino de mar, suelen estar cuidadosamente diseñados al mismo nivel y son difíciles de cambiar. Pero otro nivel de venado, vieiras, etc. , este se puede elegir según los requerimientos de la pareja, o se puede cambiar o reemplazar con el hotel. Como todos sabemos, los gustos humanos son difíciles de adaptar. Los recién casados deben considerar si alguno de los invitados tiene fuertes requisitos de comida auténtica antes de hacer otros arreglos.
En tercer lugar, pruébelo con antelación
Actualmente, muchos hoteles ofrecen servicios de degustación de comida antes de la boda, normalmente gratuitos para 4-6 personas. En este momento, la pareja puede invitar a los padres o invitados a probarlo con antelación. El propósito de esto es probar primero el sabor y luego probar la cantidad de comida para ver si es suficiente. Nunca dejes a tus invitados sin suficiente comida, ya que sería embarazoso. También podrás consultar los servicios locales durante la degustación.
Cuarto, el servicio
Debemos asegurar una gestión exclusiva y planificada de los canales de alimentación. Sabemos que hay muchos invitados el día de la boda. Si no se tiene cuidado, es fácil chocar con los invitados al servir la comida. Se dice que el horario de servicio de la comida debe ser el adecuado, y se deben servir primero los platos fríos para que los invitados hambrientos tengan hambre primero, además, la persona responsable de servir la comida en el banquete debe informar algunos de los procedimientos del día en; con antelación, para que no haya que avergonzarse de tener que esperar a los invitados.
Trampa de consumo de verbo (abreviatura de verbo)
Hay muchos invitados invitados el día de la boda, pero no hay forma de calcular el número real de asistentes, por lo que los novios pueden aprovechar N+1 mesas al reservar el banquete de bodas. El formulario, como el cálculo del coste de esas mesas sobrantes, también debe comunicarse con el hotel con antelación.
Resumen: La imagen de arriba es la imagen del menú del banquete de Chongqing y cómo elegir el menú en el banquete. Al elegir el menú para el banquete de Chongqing, también hay una introducción clara arriba. Asegúrese de realizar una encuesta basada en los puntos anteriores, para que pueda estar satisfecho con la selección y evitar algunos fenómenos embarazosos.