¿Es la dieta medicada del término solar del Gran Frío la que puede prevenir el viento, disipar el frío y reponer el qi?

Durante la estación fría severa, el clima es helado en el norte y las olas de frío frecuentemente se mueven hacia el sur, lo que resulta en vientos helados en el sur. En esta estación fría en todo el país, la gente tiene que hacer un buen trabajo para mantenerse abrigados del frío todos los días. Pueden complementar su dieta con algunos alimentos medicinales que previenen el viento, disipan el frío y reponen el qi. Luego, deje que Lao Huangli se lo recomiende. tú.

Sopa fría dispersante: disipa el viento y dispersa el frío Ingredientes: 1 huevo, 10 g de cilantro, 5 g de cebolla verde, 5 g de jengibre, sal, glutamato monosódico y otros condimentos. Método: remover los huevos uniformemente, lavar y cortar en trozos el cilantro, la cebolla verde y el jengibre. Hierva agua en una olla, agregue un poco de almidón de agua para espesar un poco el agua y luego vierta lentamente los huevos mezclados en trozos. Agregue cilantro, cebolla, jengibre, sal, glutamato monosódico y otras especias, y agregue un poco de aceite de sésamo antes de cocinar. Eficacia: Tiene las funciones de disipar el viento y el frío, provocar sudoración y aliviar la superficie, y es adecuado para las primeras etapas de resfriados leves.

Sopa de carne con astrágalo - Ingredientes para Buzhong y Qi: 1000 g de ternera (carne magra), 12 g de astrágalo, 12 g de Codonopsis pilosula, 20 g de cebollas verdes, 15 g de jengibre, 20 g de vino para cocinar, 5 g de cebollas verdes, 1 g de granos de pimienta de Sichuan, 65438 sal. Método: Lavar el astrágalo y la Codonopsis pilosula, ponerlos en una bolsa de gasa de doble capa y cerrarla para hacer una bolsa de medicina tradicional china, lavar la carne y cortarla en trozos de 5 cm de largo y 3 cm de ancho, lavar el jengibre y el verde; cebollas; poner la cazuela a fuego alto, verter 2000 g de sopa fresca encima, agregar el cadáver de pollo, los cubos de carne y la bolsa de medicina china, llevar a ebullición, quitar la espuma, agregar el jengibre, la cebolla verde, el vino de cocción, mover a Siria, guise bien; retire la bolsa de medicina china, el jengibre, la cebolla verde y el cadáver del pollo, agregue sal, pimienta, glutamato monosódico y cebolla verde picada; Eficacia: El astrágalo tiene los efectos de nutrir el qi y elevar el yang, fortalecer la superficie y detener la sudoración. La Codonopsis pilosula tiene los efectos de fortalecer el bazo y los pulmones, reponer el qi y nutrir la sangre, producir fluidos corporales y calmar la sed. tonificando el medio y fortaleciendo los músculos y huesos.

Pollo guisado con goji - Fortalecedor Ingredientes: 1 pollo asado (unos 500 g), 30 g de astrágalo, 30 g de goji, 10 g de Atractylodes, condimento adecuado. Método: Lave el asador, córtelo en trozos pequeños, agregue varias medicinas chinas nutritivas, cebolla, jengibre, ajo, sal, vino y otros condimentos, cocine a fuego lento durante 1 hora, coma la carne y beba la sopa. Eficacia: Tiene las funciones de reponer el qi, nutrir el yin y fortalecer el yang, y mejorar la resistencia del cuerpo a las enfermedades. Indicado para personas de constitución débil y propensas a resfriados.

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