¿Sigue ahí la Torre de la Grulla Amarilla?
Debido a una mala gestión, el propietario acabó cambiando el nombre.
El hotel Huanghe está situado en la avenida Xingfu, distrito de Chongwen, Beijing. Fue fundada por la hija de Lin Biao, Lin Doudou. En 2002, Lin Doudou, de 57 años, recibió una invitación de un líder de Huanggang, Hubei, para desempeñarse como presidente y director general de un restaurante en Beijing. Según informes de los medios de comunicación en ese momento, Lin Doudou fue invitado porque el líder pensaba que Lin Doudou era famoso. El 20 de marzo de 2002, Lin Doudou se convirtió oficialmente en presidente y director general del "Restaurante Huanghe", que pronto abrirá sus puertas.
En los primeros días de la apertura, Lin Doudou convocaba a menudo a todos los empleados a reuniones y prestaba mucha atención a la calidad y el sabor de la comida. Un día, un cliente pidió un plato de carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado, que estaba demasiado salada. No dijo nada en ese momento. Cuando llegó a casa, probablemente sintió sed, así que llamó al restaurante para quejarse, y el camarero inmediatamente le contó a Lin Doudou sobre la situación. Después de preguntarle al chef, Lin Doudou llamó inmediatamente al invitado, se disculpó con él, lo invitó a cenar nuevamente y le prometió un nuevo sabor de carne de cerdo desmenuzada con sabor a pescado. El cliente se conmovió mucho cuando vio que Lin Doudou lo llamaba y a partir de ese momento se convirtió en un "cliente leal".
Con los esfuerzos de Lin Doudou, se abrió el "Restaurante Yellow Crane". En aquella época el negocio estaba en pleno auge y el pabellón comercial de 2.100 metros cuadrados estaba a menudo abarrotado.
En cuanto al lento negocio del restaurante, varios lugareños que han comido allí revelaron el misterio a los periodistas: "La razón principal es que los camareros tienen mala actitud. Siempre tienen una mirada arrogante. Estos camareros Creo que la jefa es una celebridad social, así que trabajar con ella me dio una sensación de superioridad".
Más tarde, debido a la mala gestión, el restaurante Huanghe pasó a llamarse Jefe.