Los pasos para preparar mariscos en papel de aluminio, ¿cómo hacer deliciosos los mariscos en papel de aluminio?
El ciclo de los sesenta años
Camarones
Setas Enoki
Cebollas verdes
Energía
Vino para cocinar
Salsa de soja ligera
Salsa de soja oscura
Mi salsa favorita
¿Cómo hacer mariscos en papel de aluminio?
Lavar los ingredientes, quitar las cabezas de las gambas, quitar los bigotes de las gambas y sacar los hilos de las gambas.
Coloque los camarones en un bol, agregue la cebolla, el jengibre, el vino de cocción, la salsa de soja clara y la salsa de soja oscura, mezcle bien, agregue los champiñones enoki, mezcle bien nuevamente y deje marinar durante 15 a 30 minutos.
Pon papel de aluminio en la bandeja del horno, luego coge un trozo de papel de aluminio y pon encima las vieiras lavadas, las gambas a la pimienta en escabeche y las setas enoki y envuélvelo.
Precalienta el horno a 210 grados, colócalo en una bandeja para hornear (haz agujeros en el papel de aluminio para ventilar) y hornea arriba y abajo durante 20 a 30 minutos.