¿Cómo castiga el hotel al chef por elegir platos de mala calidad?

El 27 de agosto, Liu Jun era el director general ejecutivo de un hotel y se dedicaba a la industria de la restauración durante 31 años. Implementa un sistema de "puesto" en el hotel, es decir, después de que los invitados se van, el chef y otros calificarán a los invitados según su experiencia gastronómica. Aquellos con muchas sobras serán clasificados como no calificados y el chef será clasificado. castigado y la multa se utilizará como fondo de crecimiento.

A este respecto, los internautas dijeron: Desde el punto de vista del consumidor, un sistema así parece irrazonable, y tener mucha comida sobrante no significa que sea desagradable. Después de todo, cada uno tiene gustos diferentes.

Datos ampliados

El restaurante buffet de Meisha Resort recuerda a los clientes que coman todo lo que quieran:

Para promover la civilización en la punta de la lengua y promover hábitos de vida frugales, la Oficina de Civilización del Distrito de Yantian, la Oficina de Cultura, Radio, Televisión, Turismo y Deportes del Distrito de Yantian, varias calles, comunidades y otras unidades relevantes combinadas con la "escritura creativa" trabajan para guiar a las empresas de catering a ser conscientes mediante el diseño de "CD "Acción", colocación de carteles civilizados en las mesas, colocación de carteles, etc. Establecer un concepto de servicio de salud ecológico y guiar a los residentes a desarrollar hábitos de consumo civilizados y racionales.

Cuando la "Operación CD-ROM" se encuentre con un buffet, pondrá a prueba la civilización de la mesa de los ciudadanos. A la hora de cenar, el periodista vio en el restaurante buffet de un hotel resort de Dameisha que los clientes elegían en los platos su comida favorita. Algunos clientes iban y venían con varios platos, los colocaban sobre la mesa y comían despacio. Algunos clientes sólo tomaron una pequeña porción. En la entrada de comida, hay un cartel promocional que dice "Mesa de comedor civilizada, los CD están orgullosos, las cucharas y los palillos públicos no pueden comer caza".

El personal del hotel dijo a los periodistas: "Normalmente, nuestro personal recordará a los clientes que tomen todo lo que quieran. Si un cliente toma más platos de los que necesita razonablemente, lo guiaremos de inmediato para que reduzca los platos. Evite el desperdicio. Ahora la mayoría de los clientes pueden hacer CD ”

Sichuan North Online: el hotel castigará al chef por elegir platos no calificados y castigará a quien tenga más platos.