¿Qué significa la norma ejecutiva nacional para detergentes para ropa?
El 9 de junio, la Oficina de Supervisión del Mercado Provincial de Gansu anunció los resultados de las recientes inspecciones de muestreo de alimentos en las que se encontraron 23 lotes de muestras. no cualificados, relacionados con alimentos para hostelería, productos de frutas, condimentos, comidas preparadas, productos agrícolas comestibles, productos lácteos, aceites comestibles, grasas y sus productos, y alimentos procesados.
Se encontró que 10 lotes de comida de catering no estaban calificados.
Entre los alimentos no calificados, 10 lotes eran alimentos de catering. Entre ellos, 7 lotes son vajillas reutilizables. Se encontró que tres lotes de vajillas reutilizadas contenían detergente sintético aniónico (calculado como dodecilbencenosulfonato de sodio) y bacterias coliformes que no cumplían con los estándares nacionales de seguridad alimentaria. Son: platos pequeños (vajilla reutilizable) utilizados en el restaurante del Edificio 4, ciudad de Linxia (fecha de inspección de muestreo: 6 de marzo de 2022), platos (vajilla reutilizable) utilizados en el restaurante Longshengyuan, condado de Yongjing (fecha de inspección de muestreo): 8 de marzo , 2022), platos cuadrados (vajilla reutilizable) utilizados en el restaurante Longshengyuan en el condado de Yongjing (fecha de muestreo: 22 de marzo de 2022 - 2022) Se detectaron aniones en 4 lotes de vajilla reutilizable Detergente sintético (calculado como dodecilbencenosulfonato de sodio) no cumple con normas nacionales de seguridad alimentaria. Son: platos grandes (vajilla reutilizable) utilizados en el restaurante del Edificio 4, ciudad de Linxia (fecha de muestreo: 6 de marzo de 2022), platos cuadrados (vajilla reutilizable) utilizados en el restaurante del Edificio 4, ciudad de Linxia (fecha de muestreo: marzo 6, 2022), tazones (vajilla reutilizable) utilizados en el restaurante Longshengyuan en el condado de Yongjing (fecha de muestreo: 22 de marzo de 2022 - marzo de 2022
El grupo coliforme es uno de los indicadores comúnmente utilizados de contaminación de alimentos en el hogar y en el extranjero De acuerdo con la "Norma nacional de seguridad alimentaria para vajillas desinfectadas" (GB 14934-2016), no se deben detectar bacterias coliformes en vajillas esterilizadas. La detección de bacterias coliformes en la vajilla puede deberse a una limpieza y desinfección incompletas. producto o causado por la contaminación durante el almacenamiento.
Los detergentes sintéticos aniónicos son los componentes principales de los detergentes para ropa, jabones para platos, detergentes para ropa, jabones y otros detergentes que utilizamos a menudo en nuestra vida diaria. una sustancia poco tóxica con las ventajas de fácil uso, fácil disolución, buena estabilidad y bajo costo. Es ampliamente utilizada por las empresas de desinfección. Sin embargo, si el proceso de limpieza y desinfección de la vajilla no se controla adecuadamente, provocará lavados. los residuos del agente GB 14934-2016 "Estándar nacional para la desinfección de vajillas (juegos para beber)" estipulan que no se detectarán los detergentes sintéticos aniónicos utilizados para la desinfección química de vajillas (juegos para beber). También hay 3 lotes de artículos de tartrazina. Los productos que no cumplen con los estándares nacionales de seguridad alimentaria son: el cuero relleno (Gaodan) vendido por la tienda de cuero relleno Jufen Gaodan en el distrito de Qilihe (fecha de muestreo: 9 de marzo de 2022), el relleno. cuero relleno vendido en la tienda de cuero relleno Jufen Gaodan en el distrito de Qilihe La piel rellena vendida (fecha de muestreo: 9 de marzo de 2022), la piel rellena vendida en el restaurante chino Pengchu Yuhuayuan en el distrito de Qilihe (fecha de muestreo: 9 de marzo de 2022)
Entre los productos agrícolas comestibles se detectaron residuos de pesticidas y medicamentos veterinarios que excedían el estándar
Entre los alimentos no calificados, se encontró que 3 lotes de productos agrícolas comestibles tenían residuos de pesticidas y medicamentos veterinarios que excedían el estándar , a saber: se encontró que los puerros vendidos en la Oficina de Distribución de Vegetales de Yanbin en el distrito de Xigu, ciudad de Lanzhou (fecha de muestreo: 24 de febrero de 2022) no cumplían con las normas nacionales de seguridad alimentaria. El repollo vendido por Gansu Xingwangxiang Trading Co., Ltd. (fecha de muestreo); : 2 de marzo de 2022) no cumplía con los artículos de cipermetrina y cipermetrina de alta eficiencia. Se encontraron huevos frescos vendidos por el Departamento de Condimentos y Productos Acuáticos de Jiangba del condado de Wushan (fecha de muestreo: 2021-8-19); no cumplir con las normas nacionales de seguridad alimentaria
Según GB 2763-2021 Según las normas nacionales de seguridad alimentaria, el límite máximo de residuos de clorpirifos en los puerros es de 0,02 mg/kg y el límite máximo de residuos de cipermetrina. y la beta-cipermetrina en el repollo es de 2 mg/kg.
El florfenicol, también conocido como florfenicol, es un agente antibacteriano de amplio espectro, utilizado principalmente para enfermedades bacterianas de cerdos, pollos y peces causadas por bacterias sensibles. La "Norma Nacional de Seguridad Alimentaria sobre límites máximos de residuos de medicamentos veterinarios en los alimentos" (GB 31650-2019) estipula que el uso de florfenicol está prohibido durante el período de puesta de las aves de corral.
El residuo de dióxido de azufre detectado en productos frutícolas supera la norma
Entre los alimentos no calificados, hay 3 lotes de productos frutícolas con residuos de dióxido de azufre que no cumplen con los estándares nacionales de seguridad alimentaria. , a saber: albaricoques de regaliz Lanzhou Yuxue (frutas en conserva) vendidos por Sunshine Health Food Co., Ltd. y producidos por Huanxian Huisheng Fruit Co., Ltd. (fecha de producción: 2022-1-7); Co., Ltd. y etiquetados como albaricoques de regaliz Huanxian (frutas en conserva) producidos por Huisheng Fruit Industry Co., Ltd. (fecha de producción: 2021-9-5 vendidos por Qingyang Xinhaoyouduo Trading Co., Ltd. y vendidos bajo el nombre comercial); nombre nominal de los albaricoques de regaliz producidos por Zhenyuan Huoxing Food Co., Ltd. (fecha de producción: 2022-1-2)
El dióxido de azufre (y aditivos como el metabisulfito de potasio y el sulfito de sodio) tienen propiedades blanqueantes, conservantes, y efectos antioxidantes en los alimentos, y producirán residuos de dióxido de azufre después de su uso. La norma nacional de seguridad alimentaria "Estándares para el uso de aditivos alimentarios" (GB 2760-2014) estipula que la cantidad residual de dióxido de azufre en las frutas confitadas no debe exceder los 0,35 g/kg.
Los microorganismos e indicadores de calidad detectados en los condimentos fueron incondicionales.
Entre los alimentos no calificados, se encontró que 3 lotes de condimentos no estaban calificados en cuanto a microorganismos e indicadores de calidad, a saber, esencia de pollo con huesos negros producida por Baiyinxiang Baixian Seasoning Food Co., Ltd. (fecha de producción: 2022- 1- 7) Los coliformes detectados no cumplen con los requisitos de SB/T 10371-2003 Chicken Essence Seasoning. El número total de colonias detectadas en la salsa de soja vendida por Longnan Hengjia E-commerce Co., Ltd. y etiquetada como producida por Gansu Green Ant Food Processing Co., Ltd. (fecha de producción: 2022-1-3) no cumple las normas nacionales de seguridad alimentaria; Gansu Juweiyuan Food Co., Ltd. Se descubrió que el condimento de esencia de pollo producido por la empresa (fecha de producción: 2022-1-18) contenía elementos de glutamato de sodio y nucleótidos de sabor disódico que no cumplían con los requisitos. de condimentos de esencia de pollo SB/T 10371-2003.
Los coliformes son uno de los indicadores comúnmente utilizados de contaminación de alimentos en el país y en el extranjero. El glutamato de sodio y el nucleótido disódico son los indicadores físicos y químicos de la esencia de pollo. De acuerdo con las regulaciones de SB/T 10371-2003 "Condimento de esencia de pollo", las bacterias coliformes en el condimento de esencia de pollo no deben exceder los 90 MPN/100 g, el glutamato de sodio no debe ser inferior a 35,0 g/100 g y el sabor del nucleótido disódico no debe ser inferior. ser menor que 1.
El número total de colonias bacterianas es un indicador microbiano indicativo, no un indicador de bacterias patógenas. Refleja el estado higiénico del alimento durante el proceso de producción. Si el número total de colonias bacterianas en los alimentos excede seriamente el estándar, destruirá el contenido nutricional de los alimentos y hará que estos pierdan su valor comestible, también acelerará su deterioro y puede dañar la salud humana. La "Norma nacional de seguridad alimentaria GB 2717-2018 para salsa de soja" estipula que el número total de colonias en la salsa de soja debe cumplir los requisitos de n = 5, c = 2, m = 5000, m = 50000 ufc/ml. La razón por la cual el número total de colonias bacterianas excede el estándar puede ser que la empresa no controla estrictamente las condiciones higiénicas durante la producción y el procesamiento como se requiere, o puede estar relacionado con el sellado flojo del empaque del producto o condiciones inadecuadas de almacenamiento y transporte.
Además, se encontró que 1 lote de alimentos listos para el consumo, productos lácteos, aceites comestibles, grasas y sus productos, y alimentos procesados no estaban calificados, respectivamente: los vendidos por el Xiguan No. 1 tienda de Gansu Xinle Supermarket Chain Co., Ltd. Se dice que el número total de colonias detectadas de Jianmin Camellia oleifera (fecha de producción: 2021-9-2) producidas por Xi'an Jianmin Food Co., Ltd. no cumple las normas nacionales de seguridad alimentaria; el número nominal de productos vendidos por Gannan Heyi Supply and Marketing Agriculture Specialty Products Development Co., Ltd. La leche entera en polvo producida por Gansu Dexinyuan Dairy Co., Ltd. (fecha de producción: 2021-11-4; ) se encontró que tenía elementos proteicos que no cumplían con los estándares nacionales de seguridad alimentaria; el grano y el aceite nominales de Gansu Jinxiang vendidos por Lanzhou Jimailong Trading Co., Ltd. El índice de acidez (KOH) del aceite de colza puro de cilantro Jinxiang (fecha de producción: 2021-11-1) producido por Group Co., Ltd. no cumple con los requisitos del aceite de colza GB/T 1536-2004.
El producto deoxinivalenol (harina de trigo) (fecha de producción: 2021-11-20) vendido por Tianshui Like Tesco Jiashui'an Supermarket Co., Ltd. y producido por Shaanxi Fengxiang County Flour Mill no cumple con los estándares nacionales de seguridad alimentaria.
La Oficina de Supervisión del Mercado Provincial de Gansu ha ordenado a los departamentos de supervisión del mercado de Lanzhou, Zhangye, Baiyin, Longnan, Qingyang, Tianshui, Gannan y Linxia que organicen de inmediato la verificación y eliminación, averigüen el flujo de productos, e instar a las empresas a tomar medidas para eliminar los productos no calificados. Tomar medidas como la retirada de los productos para controlar los riesgos, y aquellos que violen las leyes y reglamentos serán tratados estrictamente de conformidad con la ley.
Aviso de la Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Provincial de Gansu sobre la inspección aleatoria de 23 lotes de muestras no calificadas con información alimentaria no calificada
Número de serie Nombre nominal de la empresa de producción Nombre nominal de la empresa de producción Dirección de la unidad de muestra Nombre de la unidad de muestreo Nombre del alimento, especificación, modelo, dirección de marca Fecha de producción/muestreo/compra Artículos no calificados||||Observaciones de la agencia de inspección de clasificación de valor estándar 1//Restaurante No. 4, ciudad de Linxia, prefectura autónoma de Linxia Hui, provincia de Gansu|| | Tienda de 0,0388 mg / 1-2 pisos Tienda F, Edificio F, East Street, Extension Line, Qingsheng Road, ciudad de Linxia, provincia de Gansu ||| No se permite inspeccionar productos de catering. Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de la Calidad del Producto de Gansu 2//Restaurante en el Edificio 4, Ciudad de Linxia, Prefectura Autónoma Hui de Linxia, Provincia de Gansu Tiendas en el Edificio 4, Edificio 1, Edificio 1-2, Chenfang Garden Community, Yanchang East Street, Qingsheng Road, Ciudad de Linxia, ciudad de Linxia. Platos grandes (vajilla reutilizable) // 2022/3/6 Detergente sintético aniónico (calculado como dodecilbencenosulfonato de sodio) || 0 |||Los productos de catering no serán detectados por el Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de Calidad de Productos de Gansu 3//Restaurante en Edificio 4, Prefectura Autónoma Hui de Linxia, Provincia de Gansu. Shop Placa cuadrada, Edificio F, Edificio F, Jardín Chenfang, East Street, Prefectura autónoma de Linxia Hui, Provincia de Gansu (vajilla reutilizable) // 2022/3/6 Detergente sintético aniónico (calculado como dodecilbencenosulfonato de sodio) 0 || No se detectarán productos alimenticios y bebidas Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de la Calidad de los Productos de Gansu 4//Nº 12, Restaurante Yongjing Long Shengyuan, Fase II, Condado de Yongjing, Prefectura Autónoma Hui de Linxia, Ciudad de las Flores Fumen Binshui, Provincia de Gansu //2022/ 3/8 Detergentes sintéticos aniónicos (con ||| productos de alimentos y bebidas no se detectarán Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de Calidad de Productos de Gansu 5//Restaurante Yongjing Long Shengyuan, No. 12, Fumen Binshui Huacheng Fase 2, Condado de Yongjing, Linxia Hui Prefectura autónoma, provincia de Gansu // 2022/3/8 Detergente sintético aniónico (calculado como dodecilbencenosulfonato de sodio) ||| ¿Los productos alimenticios y bebidas no deben detectarse? detectado Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de la Calidad del Producto de Gansu 6 // Yongjing Long Shengyuan Hotel No. 12, Fumen Binshui Huacheng Fase 2, Condado de Yongjing, Prefectura Autónoma de Linxia Hui, Provincia de Gansu // 2022/3/8 Agente de lavado sintético aniónico (calculado como dodecilbencenosulfonato de sodio) ||| 0,082 mg/100 cm |||No se pueden detectar coliformes ||Detectados/50 cm || Provincia de Gansu Fumen Kaiyuan Hotel Co., Ltd. Restaurante público Chunming Road, condado de Yongjing, prefectura autónoma de Linxia Hui, provincia de Gansu (dirección del almacén exterior: Chunming Road, nuevo distrito de Gucheng, condado de Yongjing, prefectura autónoma de Linxia Hui, provincia de Gansu) Palillos ( repetible Usar vajilla)//2022/3/8 Detergente sintético aniónico (calculado como dodecilbencenosulfonato de sodio) || No se han detectado alimentos de catering.
Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de la Calidad del Producto de Gansu 8 Condado de Huan Huisheng Fruit Co., Ltd. Lanzhou Yuxue Sunshine Health Food Co., Ltd. No. 3, Xijin West Road, Distrito de Qilihe, Ciudad de Lanzhou, Provincia de Gansu 200 g/bolsa Albaricoque de regaliz regenerado (fruta confitada) 2022/1/7 Residuo de dióxido de azufre || 0,56438 0 g ||| 0,35 g/kg Productos de frutas Instituto Provincial de Inspección de Alimentos de Gansu 9 Condado de Huan Huisheng Fruit Co., Ltd. Lanzhou Yuxue Sunshine Health Food Co. , Ltd. No Ciudad de Lanzhou 400 g/bolsa Wison 2021 /9/5 Residuos de dióxido de azufre| Lanzhou West Road, distrito de Xifeng, ciudad (abajo del edificio comercial Tongda) Regaliz Albaricoque 500 g/bolsa Saimaiti 2 Residuos de dióxido de azufre 4,73 g/ kg | 0,35 g/kg Productos de frutas Instituto Provincial de Inspección de Alimentos de Gansu 11//Lanzhou, provincia de Gansu Tienda de cuero de Año Nuevo Jufen Gaodan en el distrito de Qilihe, ciudad Cuero de 88-18 años (Gaodan) // 2022/3/9. No se permiten comidas de catering 12//Jufengao Dannian Leather Shop, distrito de Qilihe, provincia de Gansu 88-18 Shengda Lanshi, distrito de Qilihe, ciudad de Lanzhou, provincia de Gansu//2022/3/9 Amarillo limón ||| No permitido Alimentos de catering utilizados: Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de la Calidad del Producto de Gansu 13//Restaurante chino Pengchuyu Garden, Área B, C, Distrito de Qilihe Instituto Provincial de Inspección y Supervisión de la Calidad del Producto de Gansu 14 Baiyinxiang Baixian Seasoning Food Co., Ltd. Parque Industrial Xicheng , Condado de Huining, Provincia de Gansu Jia Chuang South Road 1 Baiyin Xiang Bai Xian Seasoning Food Co., Ltd. 1 Esencia de pollo Wuji/Bolsa Xiang Bai Xian 2022/1/ 7 Coliforme 230 MPN/100 g | Provincia 800 ml/barril de salsa de soja/colonias bacterianas totales 1/3 | 9300, 10000, 6500, 6800, 8700 ufc/ml || Instituto 16 Anjianmin Food Co., Ltd. Distrito de Gaoling Ciudad industrial de Ronghao (Unidad 2 74000 UFC/g||n=5, c=2, m=10000, M = 10000 UFC/g Alimentos convenientes Instituto provincial de inspección y supervisión de la calidad de los productos de Gansu 17//Xigu, ciudad de Lanzhou, distrito de la provincia de Gansu Oficina de distribución de hortalizas de Yanbin-Nº 18 Puerro // 2022/2/24 Clorpirifós |||
Kg de productos agrícolas comestibles Instituto de Investigación de Inspección y Supervisión de Calidad de Productos Provincial de Gansu 18//Gansu Xingwangxiang Trading Co., Ltd. Salas 201 y 202, segundo piso, ciudad de Jingwei, calle Yumen, No. 1529 Xigu Middle Road, ciudad de Lanzhou, provincia de Gansu Pesaje a granel de col china/2022/3 /2 Cipermetrina, beta-cipermetrina || 3 mg/kg || Kg Productos agrícolas comestibles Instituto provincial de inspección y supervisión de la calidad de los productos 60 Provincia de Gansu //2021/8/19 Florfenicol ||| μ g/kg || Shenzhen El Centro Técnico Aduanero de Inspección y Cuarentena de Alimentos no detectará productos agrícolas comestibles 20 Gansu Juweiyuan Food Co., Ltd. Lanzhou Gaolan Jiuhe Town Gansu Juweiyuan Food Co., Ltd. Zhujiajing New Village, Jiuhe Town, Gaolan Condado, Ciudad de Lanzhou, Provincia de Gansu (Hospital Gansu Northwest Food Co., Ltd.) Condimento de esencia de pollo 908 g/bolsa Juweiyuan 20 Sabor Nucleótido disódico 0,72 g/100 g | Ltd., Shangzui Village, Taishi, Condado de Lintao, Ciudad de Dingxi, No. 68, Calle Dangzhou, Ciudad Hehe, Gannan, Provincia de Gansu 400 g/pieza Provincia de Gansu Ciudad de Lanzhou, Lanzhou Jimailong Trading Co., Ltd. Provincia de Gansu Condado de Gaolan Shidong Jinxiang aceite de semilla de cilantro puro 1,8 l/barril Jinxiang aceite de semilla de cilantro puro 1,8 l/barril Jinxiang Jinxiang y marca gráfica 2021/1/1 Índice de acidez (KOH) 654338 μ g/kg || Instituto de Pruebas e Inspección de Alimentos y Medicamentos de Chongqing (Fuente: Oficina de Administración y Supervisión del Mercado Provincial de Gansu)
Información sobre productos no calificados en inspección aleatoria
Informes relacionados: Aviso de la Supervisión del Mercado de la provincia de Gansu y la Oficina de Administración sobre la inspección aleatoria de 23 lotes de alimentos no calificados.