¿Cuáles son las costumbres de Año Nuevo en el sur de Fujian?

En primer lugar, enviar regalos a Dios

El día 24 del duodécimo mes lunar de cada año es el "Día de Enviar a Dios". el día en que el Dios de la Cocina y otros dioses observan las palabras y los hechos de las personas. Un día importante para regresar al cielo y contarle al Dios Emperador de Jade sobre el bien y el mal de los seres humanos para determinar la buena y la mala suerte de las personas en el próximo año. Por eso, ese día se deben preparar sacrificios especiales para el Dios de la Cocina para que cuando regrese al cielo no hable mal de demasiadas personas, especialmente del Dios de la Cocina (Dios de la Cocina). La despedida de Dios suele realizarse al anochecer. La familia va primero a la cocina, pone la mesa y ofrece incienso al Señor de la Estufa en el altar en la pared de la cocina.

En segundo lugar, polvo de caña (pronunciado Xiǎn)

Barrer polvo (también conocido como remoción de polvo, remoción de polvo, remoción de polvo), barrer polvo el día 24 del duodécimo mes lunar, eliminar quitar el polvo y la suciedad, y limpiar la higiene del hogar, es una costumbre de larga data. Todas estas actividades tienen un tema común, que es "el adiós a lo viejo y la bienvenida a lo nuevo". A primera vista, barrer el polvo parece ser un importante acto de limpieza, pero en realidad también tiene otro significado, que es barrer toda la mala suerte en el hogar y rezar por la paz para el próximo año.

En tercer lugar, cocinar cuencos, pasteles, almejas y tortugas de caparazón blando

Cocinar significa cocinar al vapor en Hokkien. El uso de vapor como medio de transferencia de calor facilita el control de la forma de los alimentos. La visión de la evaporación y expansión provocada por el vapor es señal de vitalidad durante todo el año. Por lo tanto, cada hogar preparará varios tipos de pasteles durante el Año Nuevo chino. Los más comunes son los cuencos y pasteles hervidos, los encurtidos y las tortugas. El material utilizado para hacer cuencos y pasteles es arroz común, que se encuentra en todos los hogares.

Cuarto, sea abierto y correcto

En la víspera de Año Nuevo, la familia se quedó despierta hasta las 12 de la noche y luego marcó el comienzo del amanecer del nuevo año. "Respetando a Dios", cada hogar lanza petardos y abre la puerta para dar la bienvenida a la primavera, lo que comúnmente se conoce como "abrir la puerta".

5. La voluntad de Dios, respeta la voluntad de Dios

Tiantiansheng, que es el noveno día del primer mes lunar, es el cumpleaños del Emperador de Jade, el dios más alto del cielo. comúnmente conocido como "tianshengsheng". Dios es el Emperador de Jade. Él es el dios supremo que gobierna a los diez dioses dentro y fuera de los tres reinos y a todos los dioses del mundo, y representa el "cielo" supremo. "Tianjiang" es un festival muy solemne para los pueblos de Fujian y Taiwán. El séptimo día del Año Nuevo Lunar, hicimos tortugas de arroz, anillos y "lunas", y cocimos bollos dulces y salados al vapor. En la tarde del octavo día, al comienzo del anochecer, se colocó el "campo" del almuerzo sobre la mesa cuadrada.