Las famosas especialidades de Longji Town
La ciudad de Longji tiene una larga historia de producción de hongos comestibles, desde la producción temprana de hongos en una sola aldea hasta la actual producción a gran escala de hongos en varias aldeas y variedades. Se ha construido la base de producción de hongos comestibles más grande del norte de Jiangsu, incluida una cadena de producción integral de cultivo, producción y ventas. Hay cinco aldeas en la ciudad de Longji: Xieqiao Village, Yumeng Village, Liwei Village, Dunqian Village y Caoding Village que producen hongos comestibles. El parque de demostración de alta tecnología de hongos comestibles de Shuyang, fundado por Li Mingzhong, un importante productor de hongos comestibles, ha desempeñado un papel destacado en la producción de hongos comestibles en la ciudad de Longji. El parque está ubicado en el lado norte de Sushu First Class Road, con una superficie de más de 50 acres. Ha construido 80 casas de hongos de alto nivel con una superficie total de 28.000 metros cuadrados. Está equipada con un taller de materia prima de 300 metros cuadrados, un taller de procesamiento de 200 metros cuadrados y un almacén de producto terminado de 300 metros cuadrados. Actualmente cuenta con 30 empleados y 6 técnicos, con una inversión total de 5 millones de yuanes. Las principales variedades de hongos comestibles en Longji Town incluyen hongos shiitake, hongos ostra, hongos paja y hongos ostra rey, con una producción anual de 12.000 kilogramos. Todos se venden a través de pedidos de venta unificados, con beneficios económicos directos de más de 5 millones de yuanes. . El impulso de la producción en Longji Town es bueno, la escala se expande año tras año y los beneficios aumentan año tras año, lo que ha desempeñado un cierto papel impulsor en la economía local.