¿Qué marca de harina utiliza el hotel para sus bollos al vapor con sabor a coco?
Generalmente, medio kilo de harina común, medio kilo de levadura (6-7 céntimos en verano), dos céntimos de levadura en polvo (1-1,5 céntimos en verano) y muchos tipos de Se utilizan harina. Si está preparando pasta al estilo chino, como albóndigas, fideos, panqueques y otras pastas comunes, el "Hemisphere" de Shandong es la mejor y más fácil marca de comprar. El "polvo de copo de nieve" de Hemisphere también es "polvo de bola de masa". Además, el "Polvo de copo de nieve" de la marca Hetao también es bueno, porque las materias primas de trigo en el área de Hetao son buenas y la pasta elaborada tiene suficiente sabor a trigo original, que es adecuada para hacer bollos al vapor y bollos al vapor. Sin embargo, esta marca es difícil de comprar en los supermercados de Shenzhen, por lo que puedes intentar comprar en línea. Si le gusta preparar bocadillos al estilo occidental, puede probar la harina de la marca "Meimei", que es una harina para hornear especial para hoteles que se vende en las tiendas de alimentos occidentales del mercado agrícola y es adecuada para hacer varios fideos horneados. /p>