¿Pueden los restaurantes comprar alimentos a granel para la venta?

Los restaurantes y hoteles pueden adquirir alimentos a granel para la venta. Cuando los operadores de alimentos venden alimentos a granel, deben indicar el nombre del alimento, fecha de producción, vida útil, nombre del productor y operador e información de contacto en los contenedores y embalaje exterior del alimento a granel. Es un reglamento especial para los operadores de alimentos en el enlace de circulación cuando venden alimentos a granel. Sin embargo, después de un análisis cuidadoso basado en la situación real, este reglamento también es un reglamento especial para que los proveedores de servicios de catering compren y utilicen alimentos a granel. debe ser castigado conforme a la ley.

Normativas pertinentes

El personal de ventas debe estar en posesión de un certificado sanitario válido y utilizar mascarillas, guantes y gorros durante su funcionamiento. Los alimentos a la venta deben estar cubiertos con materiales a prueba de polvo, se deben establecer instalaciones de aislamiento para garantizar que los consumidores no toquen directamente los alimentos y debe haber carteles que prohíban a los consumidores tocarlos. El nombre del alimento, lista de ingredientes, productor y dirección, fecha de producción, vida útil, condiciones de almacenamiento, método de consumo, etc. deben marcarse en un lugar visible o en un lugar de aislamiento en el recipiente que contiene el alimento.