¿Cómo hacer delicioso el jamón Jinhua?

No he visto ninguna capa protectora en el jamón, pero a veces la capa exterior de grasa puede estropearse si se deja fuera por mucho tiempo. Simplemente córtalo con un cuchillo. Generalmente se corta en trozos, se sumerge en agua un rato, se cepilla las partes sucias con un cepillo y luego se corta en trozos. Repollo al vapor, tortuga al vapor, pato asado y sopa de melón de invierno. Hay que añadir vino de arroz Shaoxing y rodajas de jengibre. A veces las guarniciones son importantes y el jamón resulta muy fragante.

El jamón de Jinhua es una especialidad de la ciudad de Jinhua, provincia de Zhejiang, y es un producto icónico de la Geografía Nacional de China.

El jamón Jinhua tiene un color brillante, rojo y blanco distintivos, la carne magra es salada y dulce, y la carne grasa es deliciosa. Es rico en proteínas, grasas, vitaminas y minerales.

El jamón Jinhua tiene un color brillante, rojo y blanco distintivos, la carne magra es salada y dulce, y la carne grasa es deliciosa. Es rico en proteínas y grasas, vitaminas y minerales; después de la fermentación y descomposición en invierno y verano, los nutrientes son más fácilmente absorbidos por el cuerpo humano. Tiene las funciones de nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos, tonificar los riñones y fortalecer. yang, consolidando la médula ósea, mejorando la fuerza de las piernas y curando heridas. Su apariencia es delgada y delgada, su color de piel es amarillo y brillante, parece una pipa, su color de pulpa es rojizo y su aroma es rico. Es famoso por sus "cuatro cualidades únicas" de color, aroma, sabor y forma.

Materiales de referencia:

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