Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cuál es la diferencia entre un chef de hotel y un chef de restaurante?

¿Cuál es la diferencia entre un chef de hotel y un chef de restaurante?

Profesionalmente es lo mismo, todos son chefs, pero todavía hay muchas cosas a las que prestar atención cuando se desglosan. Los chefs de hotel también se dividen en chefs de hotel estrella o chefs de hotel pequeño. Los hoteles con estrellas incluyen alojamiento y alojamiento. El ambiente interior es muy bueno y casi todo lo que puedas imaginar está disponible. Alojarse en el hotel es como tomarse unas vacaciones. Los chefs que están adentro son definitivamente chefs senior o superiores y tienen un control muy estricto sobre la preparación de los platos. Todos tienen que cumplir con los estándares de un hotel de estrellas, por eso los platos elaborados por estos chefs son más deliciosos y sus técnicas más estrictas.

Luego están los hoteles pequeños, por lo que los chefs de los hoteles son generalmente similares a los chefs de los restaurantes, pero las reglas y regulaciones son diferentes, y la naturaleza de los huéspedes que reciben es diferente. Otro tipo de hotel es también un restaurante, un lugar para beber y comer. Los chefs de restaurante también se dividen en grandes restaurantes y restaurantes comunes. Los restaurantes grandes también se denominan restaurantes de alta gama, y ​​los chefs que están dentro también son chefs de alta gama. Los invitados también son personas adineradas y con estatus, y sus requisitos para la preparación de los platos son más meticulosos y estrictos. Luego están los pequeños restaurantes. La mayoría de estos restaurantes son lugares donde la gente gasta dinero. Mucha gente viene simplemente a comer algunas comidas caseras y fideos y arroz para servir a las masas.

Los requisitos para los chefs en este tipo de restaurantes no son tan altos, no importa si tienen certificado de chef o no, siempre que tengan un certificado sanitario y la comida esté deliciosa. A los empleados y jefes que son trabajadores y están dispuestos a soportar dificultades les gusta, por lo que, en general, los chefs de hoteles y los chefs de restaurantes son el mismo tipo de chefs, pero cuando se desglosan, algunos tienen salarios altos, otros tienen salarios bajos, algunos tienen más requisitos, y algunos tienen menos requisitos. Según las diferentes necesidades, si hay demanda, habrá mercado. Esto es cierto.