¿Cuándo se cosechará Guizijiang?
Según iGou.com, Guizijiang generalmente madura desde finales de 2010 hasta principios de 2012. Cuando vea que las hojas y los tallos de Guizijiang están muertos por las heladas, estará listo para cosechar Guizijiang. La recolección se puede realizar de forma manual o mecánica. Después de la cosecha, colóquelo en un lugar fresco y ventilado para que se seque y se puede guardar la piel arrugada. Introducción a Guizijiang, también conocida como Yangjiang, es una planta herbácea perenne. Originaria de América del Norte, se introdujo en Europa en el siglo XVII y posteriormente en China. Florece en otoño y las flores son pequeñas flores amarillas, un poco como nuestros crisantemos comunes. Entonces, si se planta en el jardín, también puede desempeñar un papel embellecedor. Además, los tubérculos de la parte baja del río Guizijiang son ricos en almidón, inulina y otros polímeros de fructosa, y se pueden comer, cocer, hacer gachas o encurtir en encurtidos. Además, también puedes secar la pasta de canela seca o preparar materias primas con almidón y alcohol.