Habilidades directivas para directores de hoteles

Introducción: Un hotel es una empresa especial con su contenido comercial específico y reglas operativas específicas. Los gerentes de hoteles deben mantenerse al día e innovar continuamente sobre la base del dominio de las habilidades de gestión mencionadas anteriormente, para poder crear un mañana mejor con sus empleados.

En primer lugar, las habilidades de planificación

Dentro de las funciones básicas de la gestión, la primera función es la planificación, y la importancia de las funciones de planificación a lo largo de todo el proceso de gestión. Por ello, la primera tarea como director de hotel es desarrollar un plan de trabajo claro y eficaz. Ya sea planificación estratégica a largo plazo, planificación anual de marketing, planes de contratación de personal, presupuestos anuales, etc. , deben aplicarse a la capacidad de planificación. Al formular planes, distinga entre planes de gestión de proyectos no rutinarios con objetivos específicos, planes de gestión rutinarios para trabajos rutinarios y planes de resolución para abordar problemas. Además, debe poder distinguir la diferencia entre metas y objetivos y establecer metas razonables en lugar de simplemente utilizar números pasados ​​como base.

2. Habilidades para la toma de decisiones

Para los directores de hoteles, tomar decisiones correctas es una de las habilidades importantes. Hay muchas variables durante la planificación y la implementación, y las decisiones deben tomarse continuamente. Las decisiones equivocadas conducirán al fracaso, mientras que las decisiones correctas sentarán las bases del éxito. Por ejemplo, ¿deben desarrollarse los talentos internamente o contratarse desde fuera? ¿Cómo se asigna el presupuesto? Se necesitan decisiones en todas partes. También existen limitaciones de tiempo y recursos, la posibilidad de información insuficiente o incorrecta, la carga de favores, etc. Las habilidades para la toma de decisiones incluyen presuposiciones, capacidad de razonamiento, recopilación de información, capacidad de análisis e inducción, juicio lógico, teoría de juegos, calidad psicológica ante la presión, cómo evitar modelos mentales y pensamiento sistemático erróneo, etc. Los directores de hoteles deben situarse a cierta altura, hacer planes generales y tomar decisiones.

En tercer lugar, habilidades de gestión ejecutiva

Para presentar resultados eficaces, los directores de hotel no sólo necesitan una planificación cuidadosa y una buena toma de decisiones, sino también la capacidad de implementar estos planes y decisiones. La forma de gestionar eficazmente los niveles de calidad, costos y servicios depende de las excelentes habilidades de los gerentes de hoteles. Demasiada gestión conducirá a la timidez y un control deficiente conducirá fácilmente a lagunas, mayores costos y no se puede garantizar la calidad. La prueba de la capacidad de control incluye principalmente varios aspectos: distinguir las cosas que deben controlarse y las que no deben controlarse, y avanzar el manejo posterior al evento a la gestión previa al evento y a la gestión durante el evento (por ejemplo, los problemas de calidad pueden provenir de la La capacidad del proveedor y el control del proceso pueden no ser efectivos, pero se requiere gestión de fuentes o gestión de adquisiciones). En términos de gestión, la voluntad y la capacidad de promover la gestión independiente de los subordinados ha evolucionado gradualmente del control externo a la gestión independiente, que es lo que solemos decir: ¿el objetivo final de la gestión es ignorar? .

Cuarto, ¿habilidades para resolver problemas

? ¿Una gran habilidad conlleva una gran responsabilidad? Resolver problemas es una tarea importante para los gerentes y también es la mejor manera de evaluar la capacidad de una persona. Para los gerentes de hoteles, tal vez sea necesario resolver problemas como la mala calidad del servicio, la falta de mano de obra, la gran rotación de personal y el equipo obsoleto. Para resolver un problema, debemos aclarar el problema, recopilar datos, analizar el problema, descubrir la causa raíz del problema y utilizar la creatividad para resolver el problema.

Habilidades de comunicación y expresión verbal (abreviatura de verbo)

Se dice que la inteligencia, el conocimiento profesional y la experiencia sólo suponen el 25% de los factores de éxito, y el 75% restante depende de Buenas habilidades interpersonales Relaciones sexuales. Los gerentes de hoteles dedican más de la mitad de su tiempo a la comunicación, y la mayoría de los obstáculos laborales también surgen durante la comunicación. La comunicación de gestión es tanto comunicación interpersonal como comunicación de equipo; La comunicación eficaz se centra en la escucha y la retroalimentación. ¿Necesita ser proactivo, adherirse a principios, respetar a los demás y ser abierto y honesto para entablar relaciones? ¿Todos ganan? resultado. Las organizaciones que son buenas en comunicación progresarán más rápido y de manera más eficiente.

6. Habilidades de evaluación motivacional

Las personas sólo harán cosas que sean gratificantes. Los gerentes de hoteles deben dominar y formular un sistema de incentivos razonable, y los gerentes deben motivar a sus subordinados de manera oportuna y adecuada. La motivación es hábil y debe ser oportuna, específica y sincera; cuando se necesita crítica, se debe prestar atención a mejorar la forma de criticar, existen diferentes formas de motivar a diferentes empleados; Una evaluación de desempeño razonable debe establecer estándares de desempeño por parte del superior y ser confirmada por ambas partes con anticipación. Las entrevistas de desempeño efectivas son esenciales, incluyendo escuchar las autoevaluaciones de los subordinados, discutir sus objeciones y formular planes de mejora del desempeño para obtener el apoyo activo de los empleados y proporcionar una base para las decisiones de personal y el desarrollo del desempeño. Los empleados esperan ser alentados y recompensados ​​por sus esfuerzos, y la moral de la empresa y de los empleados también se ve afectada en gran medida por la imparcialidad de las evaluaciones.

Si queremos establecer un desempeño sostenible, necesitamos métodos de evaluación y mecanismos de incentivos justos y razonables para que las personas estén dispuestas a trabajar duro para el futuro.

7. Habilidades para trabajar en equipo

Si los gerentes de hoteles quieren que los empleados de varios departamentos y puestos sean más eficientes y se lleven bien en armonía, deben tener buenas capacidades para trabajar en equipo. Poner 500 patatas en un saco es sólo un saco de patatas. Un buen equipo debe tener las siguientes características: objetivos, valores y códigos de conducta claros, intercambio de recursos, buena comunicación, fuerte sentido de pertenencia entre los miembros y delegación efectiva. Sólo respetando las diferencias de roles, uniéndonos, cooperando y ayudándonos mutuamente podremos lograr la máxima eficacia. Los equipos son diferentes de los grupos. Un grupo puede ser simplemente un grupo heterogéneo de personas sin una gran capacidad de lucha. Sólo con tres elementos se puede llamar equipo. Primero, el objetivo debe estar enfocado. En segundo lugar, la relación entre los miembros debe ser armoniosa y de apoyo mutuo. En tercer lugar, los métodos de trabajo deben ser coherentes y flexibles. Las organizaciones a menudo necesitan utilizar habilidades de equipo. Las habilidades para formar equipos incluyen principalmente la capacidad de establecer la misma visión y objetivos, la capacidad de conciliar las diferencias entre los miembros, la capacidad de establecer las mismas normas, la capacidad de integrar nuevos empleados, la capacidad de presentar al equipo desde la experiencia para encontrar la solución adecuada. dirección y la capacidad de promover conflictos saludables.

8. Habilidades de liderazgo exitosa

El llamado liderazgo no significa que puedas usar el poder en tus manos para imponer tu voluntad a los demás; otros de todo corazón Seguirte es el verdadero líder. Los gerentes de hoteles deben aprender a dividir su trabajo en cuatro categorías: deben autorizar, deben autorizar, pueden autorizar y no deben seguir los cuatro principios de autorización de igualdad de derechos y responsabilidades, autorización sin responsabilidad, paso a paso y establecimiento de acuerdos; . Esto no sólo garantiza que los subordinados puedan compartir el trabajo, sino que también garantiza que no abusen de su poder. Cómo hacer que todo tipo de personas en el hotel trabajen juntas de manera efectiva, cómo hacer que los subordinados cambien de la obediencia superficial a la dedicación sincera, cómo revivir la moral de los empleados con la moral baja, cómo hacer que las personas exitosas no sean complacientes ni estancadas, cómo hacer gente descuidada Cómo lograr que personas con diferentes intereses se apoyen entre sí sin causar una catástrofe depende del arte de liderazgo de los gerentes de hoteles. Las habilidades de liderazgo incluyen principalmente identificar las características y la situación actual de los subordinados, elegir métodos de liderazgo apropiados, reconocimiento, control y regulación emocional, creencia firme y fuerza de voluntad.

9. Cultivar las habilidades de los subordinados

Los gerentes hoteleros calificados deben comprender con precisión los niveles y necesidades de sus subordinados, ayudarlos a aprender y resolver problemas específicos, inspirar su compromiso y determinar el Potencial de cambios de comportamiento. Puntos clave, desarrollo de planes de acción, aplicación a la acción, evaluación y reconocimiento. Si un hotel quiere desarrollarse, necesita reclutar talentos. Sin embargo, el talento no es innato y las escuelas sólo pueden enseñarlo de forma limitada. Por lo tanto, la capacidad de entrenar eficazmente a los subordinados se ha convertido en una capacidad clave importante. Además, en el mundo actual donde la información fluye a gran velocidad, si no enseñas a tus subordinados, ellos lo aprenderán en un futuro cercano, pero perderás tus habilidades de liderazgo profesional, lo que hará que el despliegue carezca de respeto y convicción. para ti.

10. Habilidades de gestión financiera

Los ingresos son la base de un hotel, la eficiencia es el núcleo del hotel y las ganancias son el alma del hotel. En el entorno de mercado ferozmente competitivo de hoy, en la atmósfera de competencia por los turistas, los precios, las características, el talento y el marketing. Competir solo en beneficios, buenos o malos beneficios, buenos o malos beneficios, altos o bajos beneficios, es la última palabra para evaluar el desempeño de los gerentes de hoteles, y también es uno de los indicadores centrales importantes para evaluar a los gerentes de hoteles. Los gerentes de hoteles deben buscar beneficios y ganancias de la administración y esforzarse por lograr mayores márgenes de ganancia. Como gerente de un hotel, usted debería poder controlar los costos del hotel y comprender los cambios en los costos diarios del hotel. Asegúrese de saber lo que está haciendo y que sus datos financieros estén claros. Al mismo tiempo, informe a los gerentes de departamento y a los empleados cuántos gastos y costos se requieren para las operaciones normales del hotel todos los días para garantizar las operaciones normales y generar conciencia sobre el control de costos y los ahorros entre todos los empleados.