Una esposa descuidada, una madre perezosa y este hogar es un desastre. ¿Dónde se siente como un hogar?
Xie Zaojun, de veinticuatro años, tiene dos largas escaleras de ratán. El día 24 del duodécimo mes lunar (el duodécimo mes lunar) se llama "Nochevieja", a diferencia del día 23 del duodécimo mes lunar en el norte. Xiaonian también es un día para dar gracias por la estufa. En el pasado, era el día veintitrés del duodécimo mes lunar para que los funcionarios agradecieran a la estufa, y el día veinticuatro para que la residencia agradeciera a la estufa "Zhaizhou" era generalmente el día veintiséis del duodécimo. mes lunar para agradecer a la estufa. La razón por la que agradezco a Zhao Jun es porque regresará al cielo en este día e informará al Emperador de Jade que las familias que supervisó han sido compasivas durante el año pasado, ocultando el mal y promoviendo el bien, por lo que todos adoraron a Zhao en la comida. fiesta jun. Las ofrendas de Xie Zao fueron: un cuenco de agua y un cuenco de arroz blanco, lo que demuestra que la relación entre el Sr. Zao y esta familia es inocente. Si el Sr. Zhao es egoísta, estas dos cosas se volverán negras cuando sean devueltas al cielo. Lo más especial es ofrecer dulces, entre ellos dos largas cañas de azúcar, dos trozos de azúcar y un par de naranjas con ramas y hojas. La función de las dos cañas de azúcar es servir de escalera para que el Señor de los Fogones regrese al cielo; las cañas de azúcar tienen colas, rogando por un buen comienzo y un buen final, con cabeza y cola. Las tabletas de azúcar representan dulces. En el pasado, la gente no tenía dulces, por lo que usaban azúcar en rodajas. En cuanto a la naranja, proviene del homónimo cantonés de "oro" y, por supuesto, se utiliza para cocinar. Se dice que el Maestro Chu es el "chico de veinticinco años" del Emperador de Jade. Para poder hablar bien frente al Emperador de Jade, toda la gente quiere hablar dulcemente del Maestro Chef. Otro dicho es pegarle la boca para evitar que diga tonterías. Además, hay tortitas de arroz frito, tortitas de arroz frito, naranjas, naranjas, panela y una carta.
En el norte, el día del Pequeño Año Nuevo, las calles y callejones ya se llenan del ambiente del Año Nuevo, que es probablemente la época más próspera del año. Hay un jingle popular: "Veintitrés, envía un mensaje al príncipe de los fogones; veinticuatro, ven a barrer; veinticinco, pega las ventanas; veintiséis, guisa la carne; veintisiete, sacrifica el gallo; veintiocho, envía cara; dos 19. Pegar coplas del Festival de Primavera; toda la familia come felizmente bolas de masa en la víspera de Año Nuevo. “El folclore todavía es muy común en el norte, especialmente en las zonas rurales, pero se ha ido desvaneciendo gradualmente para la gente de ciudades. Sin embargo, barrer tumbas, publicar coplas del Festival de Primavera y comer bolas de masa a medianoche en la víspera de Año Nuevo son inquebrantables, año tras año. 25 años, existen reglas para hacer pasteles fritos al vapor.
Después de dejar la estufa, todos los hogares comenzaron a estar ocupados con los productos de Año Nuevo. Hoy en día, pocas familias comen albóndigas fritas, albóndigas fritas y pasteles de arroz. Porque si no lo haces bien, puede que acabe con tu buena suerte el próximo año, por lo que es mejor subcontratar todo.
"Arroz frito a los 24 años, pasteles de arroz al vapor a los 25 años y bolas de masa de arroz a los 28" era el antiguo plan alimentario familiar de Año Nuevo. "Freír al aire libre" significa "sartén abierta" y pasteles al vapor. Una serie de procesos son muy críticos. Una palabra casual de mala suerte puede traer mala suerte a una familia durante todo un año, por lo que el ama de casa es responsable de este paso. Para no perder, los niños tienen prohibido participar, para que no digan palabras desafortunadas.
El vigésimo octavo día del año lunar llega la Fiesta de la Primavera, que simboliza despedirse de lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. Espero que este año sea mejor que el anterior. La escoba encargada de limpiar se considera sucia, lo que puede tener el mismo significado que la "estrella de la escoba" del desastre, por lo que debes guardar la escoba después de lavar el desorden. Además, el barrido también se debe realizar desde la puerta de entrada a la vivienda. Los hombres necesitan cortarse el pelo y las mujeres lavarse el pelo. La limpieza general antes del Año Nuevo chino es diferente a la habitual. Generalmente puedes hacer un trabajo superficial. Después del Festival de Primavera, la costumbre china es no traer cosas viejas y sucias al Año Nuevo. Por lo tanto, los bordes y esquinas que no se puedan cuidar durante la limpieza normal deben sacarse y limpiarse a fondo. Es el Año Nuevo chino, así que no puedo ser descuidado, así que sólo puedo recogerlos y tirarlos a la calle. No se puede limpiar el lugar hasta después del cuarto día del año. Además, las estatuas de dioses y los letreros se reemplazan por "flores doradas" y "rojo divino", que se llama "flor de horquilla que cuelga roja". "Flor Dorada" y "Rojo Sagrado" son dioses que sirven a dioses mayores o menores. En cuanto al letrero pintado en oro, "colgar flores y colgar rojo" también significa buena suerte y negocios prósperos.
Veintinueve años, el año de la responsabilidad: come anchoas, cebollas, apio y ajo para conseguir buen color.
En la antigua sociedad, todos los ámbitos de la vida daban gran importancia a la celebración del Año Nuevo, por lo que cuando los hornos se cerraban a fin de año, el mercado no estaba abierto, por lo que la gente preparaba comida que podría reservarse para disfrutar durante el Año Nuevo, que comúnmente se conoce como el "Año de la Responsabilidad".
Estos alimentos de "Año Nuevo" se preparan desde 2029, por lo que es inevitable elegir alimentos que puedan traer de vuelta el Año Nuevo. Cebollas, apio, ajos y anchoas son algunos de ellos. Las cebollas, el apio y el ajo deben tener raíces, que simbolizan una cabeza y una cola. Estas tres verduras son homófonas de "inteligente", "diligente" y "tacaño", y pescado significa "más de un año". Entre todos los tipos de peces, el sábalo es la mejor opción porque tiene plata en todo el cuerpo y su luz de montaña es como el oro. No celebres el Año Nuevo con una balanza. Deberías tener un principio y un final. El pescado frito queda dorado, lo que le da buen color. Conviene conservar las anchoas para celebrar el año nuevo. Lo más importante es espolvorear sal antes de freír. Según la costumbre, se coloca sobre el pescado un sobre rojo y un par de mandarinas o naranjas y luego se coloca en una tinaja de arroz, simbolizando abundante comida y ropa hasta principios de año.
El día 30, celebra el Año de la Liga Juvenil Comunista: ve allí durante 20 noches, come y descansa.
La víspera de Año Nuevo es la época de mayor actividad, con la “Cena de Nochevieja Lunar” y los miembros de la familia celebran la “Cena de Miembros”. Después de comer, no me fui a la cama hasta medianoche, "observando" a mi alrededor. Según la leyenda, la gente corriente debería pasar este día con flores y naranjas. Durante el Año Nuevo chino y los festivales, lo más importante es la forma de comer en grupo. Toda la familia debe estar ordenada y la comida debe estar deliciosa. En el pasado, la cena normalmente comenzaba alrededor de las 5 en punto pero nunca pasaba de las 6 en punto. Después de la cena, los cantoneses dejarán que los niños "perezosos" caminen hacia la calle, sosteniendo una pequeña linterna roja en una mano y un cuenco con huevos al vapor y champiñones en la otra, luego se unirán al equipo, gritando mientras caminan. : "Perezoso, perezoso, hasta la víspera de Año Nuevo, no soy perezoso. "Esta noche es la más placentera".
Es habitual que toda la familia celebre la Nochevieja junta. A la espera de la llegada del Año Nuevo, suenan las campanas de Año Nuevo y los petardos en todos los hogares. Como es tradición, las luces de toda la casa se mantienen encendidas hasta la medianoche. Después de recibir al Dios de la Riqueza, el dinero de Año Nuevo se coloca debajo de la almohada del niño y la familia recibe el Año Nuevo con seguridad. Saludos de Año Nuevo el primer día del Año Nuevo Lunar: observe los tabúes y sirva té a los mayores. El primer día del Año Nuevo Lunar, desde la medianoche hasta la madrugada del Año Nuevo Lunar, se lanzan petardos y se adora a los dioses. Después de adorar a Dios, la puerta no se abrirá hasta el amanecer. Para la buena suerte, en este día se observan estrictamente muchos tabúes.
No comer carne, no tirar cosas, no salir (barrer el suelo sólo el cuarto día del Año Nuevo Lunar), no utilizar herramientas punzantes, etc. Durante el año nuevo chino. Las palabras son nobles y auspiciosas, por lo que no se pueden omitir los saludos de Año Nuevo, pero también debemos prestar atención a los tabúes de los saludos de Año Nuevo: evite decir "declive" o "muerte" si accidentalmente rompe algo, debe gritar "flores"; en la tierra, riqueza y prosperidad"; en Occidente está prohibido lavarse el pelo temprano; no puede haber siete tipos de platos. "Comer siete" no es bueno y también está prohibido lavar arroz con sopa. Se dice que lavar arroz con sopa hará que el prisionero encuentre una fuerte lluvia cuando viaje lejos ese año... siempre hay suerte a las once de la noche. Cuando se levantan temprano en la mañana, toda la familia se reúne en el pasillo para saludarse mutuamente por el Año Nuevo. Los saludos de Año Nuevo en casa se organizan de manera ordenada para todas las edades, y los jóvenes tienen que saludar de Año Nuevo a sus mayores.
Tradicionalmente, las nueras tienen que levantarse temprano para servirle té a la tía Weng, con dátiles rojos y semillas de loto en el té.
Es muy tabú matar a alguien con un cuchillo el día de Año Nuevo. El budismo respeta la costumbre de ayunar el primer día y el decimoquinto día del mes lunar. Es necesario ayunar y ha evolucionado hasta convertirse en la costumbre de ayunar el primer día del mes lunar en el Congreso Popular de Guangdong. Cuando familiares y amigos vengan a felicitar el Año Nuevo, deben presentar una "caja llena" y pedir a la gente que tome los bocadillos que hay en la caja y digan "oro" y "plata". Después del Año Nuevo, los mayores casados entregarán sobres rojos a los más jóvenes.
El comienzo del nuevo año: todos los hogares conceden gran importancia a este día, especialmente a la hora de hacer negocios. Si quieres "obtener más ventajas", debes tener carpas fuertes para sacrificar a los dioses. Por lo general, se utilizan peces macho porque la mayoría de ellos son peces macho. En casa, al ofrecer sacrificios, la carpa cruda se envuelve en papel rojo, y luego la carpa sigue obedientemente las instrucciones y se acuesta en el plato. Luego se coloca una naranja a ambos lados de la cabeza del pescado, lo que significa buena suerte. y se servirá con lechuga con raíces. Hará una fortuna. Tradicionalmente, en la mañana de este día, los mayores se encargan de cortar las tortas de arroz y distribuirlas entre todos los miembros de la familia, simbolizando el inicio del nuevo año. Además, las hijas casadas también pueden regresar a casa de sus padres para la cena de Nochevieja.
“Es fantástico hacerse rico”
A los ojos de muchos cantoneses, la cena de Nochevieja del segundo día del Año Nuevo Lunar tiene mucho que ver con la Suerte de año nuevo. Por eso, la cena cantonesa de Nochevieja incluye varios platos bien intencionados en Nochevieja, y algunas familias cortan un poco de carne asada para demostrar que la piel roja es fuerte y saludable. Algunas personas esparcirán hongos enoki y lechuga juntos y tirarán dinero por el suelo para expresar mala suerte. Si pides o cocinas en casa, la cena cantonesa de Nochevieja debe incluir "pollo entero", que simboliza el "retrato de familia"; también habrá "lechuga y codillos de cerdo" que son homofónicos para "ganar dinero"; felicidad; también debe haber varios camarones frescos que representen la felicidad, pezuñas redondas estofadas aparentemente "armoniosas", etc. La cena de reunión trata sobre todo de "buenas intenciones" y los platos tienen un significado profundo.
Como pescado (que simboliza "abundancia cada año"), ostras y leones (pronunciados como "cosas buenas" y "cosas buenas"), nostoc, lechuga (pronunciado como "hacerse rico" y "ganar dinero"), champiñones con garra de pollo ( que significa "la forma de ganar dinero"), Ci Gu (que significa agregar un hombre más tarde), Apio (Qin)
El tercer día de la víspera de Año Nuevo también se conoce como el "Día del Perro Rojo". Según la leyenda, Akainu es el dios de la ira, y cuando la encuentra, hará cosas malas. Para evitar encontrarse con cosas malas, todos se quedan en casa ese día, además de la "boca roja". del Año Nuevo Lunar, hay muchos días en el año lunar que se designan regularmente como "manchas rojas" "Boca Roja", sin embargo, el tercer día del primer mes lunar es uno de ellos. El día del Año Nuevo Lunar es un día auspicioso, todavía es apropiado hacer muchas cosas en el norte. Es una regla que la gente del norte generalmente sigue. El cuarto día del Año Nuevo Lunar, orar por los niños Wenchang. escribe para orar por el progreso académico. Cuando ores por Wenchang, recuerda traer cebolla, apio y ajo y sólo recordando estas cosas podrás ser sabio, es decir, que eres inteligente, trabajador y bueno en aritmética. Lleva también un abanico de literatos (un abanico de papel utilizado por los antiguos literatos), que representa el estatus oficial de fama y logros, además de cuatro pinceles, que representan a Wen Changxing en Feng Shui. Puede salvar flores si quieres sacar buenas notas en determinadas áreas. Súbditos, deben registrar su nombre primero cuando adoren. Sosteniendo las ofrendas en sus manos, ellos adoraron y escucharon el dicho en el templo: "El erudito número uno, medallas de oro consecutivas, buena suerte y riqueza..." Subió al altar. La niña tocó el cepillo en la mano derecha del emperador Wenchang con su mano izquierda, y el niño tocó la mano izquierda del Bodhisattva con su mano derecha. El templo descubrirá el cabello de la frente del estudiante y lo señalará con ella. Dedo de espada, diciendo: "La gente inclina la cabeza y ve el fantasma". Luego, el pincel de Jiang Xin abrirá y cerrará la piedra de entintar en el altar para permitir que los estudiantes "se iluminen". En el séptimo mes del calendario lunar, la gente come gachas, lo que significa que tendrán suficiente comida y ropa. Hay un comienzo, el orden es "un pollo, tres cerdos, cuatro ovejas, cinco vacas, seis caballos, siete personas y ocho". cereales", por lo que el séptimo día del mes lunar es un día para que la gente coma gachas, lo que también significa "suficiente comida y ropa" para los cantoneses. "Heshou Gachas". Tomando su significado lujurioso como el mejor, algunos cantoneses vegetarianos.