Un veterano del hotel reveló: ¡Puede que haya algún problema con su plan de carrera!

Como veterano en la industria hotelera durante muchos años, me gustaría compartir contigo algunas experiencias de la vida real y algunos consejos. ¿Tú también has soñado con ser chef pero aún no sabes cómo empezar? Escúchame, tal vez pueda mostrarte el camino.

Empiece por lo básico, pero la elección es más importante.

Independientemente de la edad, si quieres introducirte en la cocina de un hotel, debes empezar por lo básico. Pero el lugar donde elijas comenzar determina el ritmo de tu futuro. En una escuela de chef profesional, no sólo puedes aprender tus verdaderas habilidades, sino que también puedes recibir un pago durante tus prácticas.

Elige una escuela de chef sólida.

Elija escuelas de chef que tengan sus propios hoteles u operaciones en el extranjero. Una escuela de este tipo no solo tiene ricos recursos educativos, sino que también le brinda oportunidades de pasantías. Los chefs de los hoteles estrella a menudo no tienen tiempo para cuidar de sus aprendices.

El desarrollo profesional y los salarios altos no son sueños.

Después de graduarte de la escuela de chef profesional, con tus habilidades y actitud pragmática, un trabajo bien remunerado está a la vuelta de la esquina. Este tipo de camino es real y científico para aquellos que aman la industria del chef y quieren convertirla en una carrera a largo plazo.

Etiqueta

Aunque mis opiniones pueden ser erróneas, espero sinceramente que mi experiencia pueda ayudarte. En el camino hacia la planificación profesional, la elección es más importante que el trabajo duro. ¡Que puedas llegar cada vez más lejos en el camino de ser chef y hacer realidad tus sueños!