¿Cómo evolucionaron los hoteles? (incluidos los tiempos antiguos)
Hablando de hoteles, hay un registro en nuestra antigua historia china "Zhou Li": "En cualquier país, hay un camino de diez millas, hay un camino para comer, hay un alojamiento para treinta millas, y hay un camino para alojamiento". Hay comités en las habitaciones y caminos, hay una ciudad dentro de cincuenta millas, y hay una sala de espera en la ciudad, y hay espacio en la sala de espera para esperar a los invitados invitados por la corte." Un hotel es una instalación pública que proporciona comidas, alojamiento y servicios para obtener beneficios razonables. Su definición es: 1. Proporcionar a los turistas servicios de restauración y alojamiento. 2. Es un edificio con equipamiento completo y aprobado por el organismo gubernamental competente. 3. Es una empresa con fines de lucro. 4. Tener derechos y obligaciones legales para con el público. 5. Puede proporcionar otros servicios incidentales. Además de comida y alojamiento, los hoteles también pueden ofrecer funciones sociales, comerciales, deportivas y de ocio.
La historia del desarrollo de la industria hotelera en realidad se remonta a tiempos prehistóricos, pero los hoteles con equipos verdaderamente modernos comenzaron en el siglo XVIII. Esto se debe a que la revolución industrial ocurrió en el siglo XVIII y promovió los tiempos modernos. Desarrollo hotelero. En 1829, aparecieron por primera vez hoteles de alta gama en Boston, EE. UU., y luego provocaron un clímax en el desarrollo de la industria hotelera. Debido a que podían satisfacer las necesidades de los viajeros y clientes en ese momento, en el siglo XIX, la industria hotelera se dirigía hacia. Desarrollo de dirección más avanzado y más amplio.
Con el auge de la industria turística y el desarrollo de la tecnología de construcción profesional, pronto aparecieron hoteles comerciales modernos de clase mundial en el estado de Nueva York en los Estados Unidos. Esta fue la época dorada de la industria hotelera y lo que siguió. Es la operación de grandes hoteles y cadenas hoteleras. Lamentablemente, los buenos tiempos no duraron mucho. El pánico económico mundial de los años 30 trajo una época oscura a la industria hotelera. Como resultado, muchos grandes hoteles en Estados Unidos se declararon en quiebra o se fusionaron. No fue hasta la década de 1940, después de la Segunda Guerra Mundial, que la industria hotelera recuperó su prosperidad. Incluso en Europa, la industria hotelera surgió como hongos después de una lluvia. Luego los moteles comenzaron a desarrollarse debido a las necesidades de viaje de la gente en ese momento, y continúan hasta el día de hoy.
En China, en la antigüedad no existía el nombre de "hotel", pero en las dinastías Qin y Han, debido al desarrollo del transporte, existían "casas de huéspedes" y "posadas" para brindar servicios de alojamiento. . Durante la dinastía Tang, los enviados de varios países iban y venían con frecuencia, y la "Residencia Persa" en ese momento se construyó para los visitantes extranjeros. Sólo después de la Primera Guerra Mundial aparecieron en nuestro país hoteles de estilo occidental para facilitar el alojamiento y los viajes de los extranjeros que llegaban a China.
En pocas palabras, lo que venden los hoteles son "medio ambiente", "equipamiento", "catering", "servicio", "ambiente" y "seguridad". Según su naturaleza, los hoteles se pueden dividir en. : "Commercial Hotel" (Hotel Comercial), "Resort Hotel", "Motel" (Motel), "Apartment Hotel" (Aparthotel), "Airport Hotel" (Hotel de Aeropuerto) y "Youth Hostel" (Albergue Juvenil), etc. espera.
Los tipos de negocio de los hoteles también se pueden dividir en: autooperados, comisionados, cadena internacional, cadena nacional y alianza estratégica, etc. Antes de comprar un hotel, asegúrese de echar un vistazo a su perfil operativo, incluida la "tasa de ocupación", el "precio medio de la habitación", la "categoría de huéspedes del hospital", la "estructura de ingresos operativos", la "estructura de gastos" y el "valor medio de producción". y "Tasa de beneficio antes de impuestos", etc.
Si desea operar la industria hotelera, debe prestar atención a sus características. Las llamadas características de la industria hotelera son: 1. Grandes cantidades de dinero constituyen barreras de entrada. 2. La ubicación geográfica es importante y la adquisición de tierras es extremadamente difícil. 3. La estructura del edificio del hotel no se puede cambiar, lo que hace que los primeros operadores pierdan gradualmente su competitividad. 3. La tecnología empresarial es fácil de imitar y tiene un alto potencial de efectos indirectos. 4. Los jugadores avanzados no necesariamente tienen la ventaja de acumular experiencia y reducir costos. 5. Los actores avanzados no pueden obtener economías de escala invirtiendo primero en equipos de producción. 5. Alta fidelidad a la marca del cliente