100 nombres de menú de platos clásicos del hotel

1. Cerdo agridulce, cerdo estofado con ciruelas secas, cerdo mu shu, cerdo desmenuzado con salsa de pescado, cerdo Dongpo, cerdo al vapor con hojas de loto, cerdo estofado con salsa Beijing, cerdo desmenuzado con pimiento verde y hormigas en el árbol.

2. Cabeza de león estofada, carne blanca al ajillo, cerdo salteado, fideos de cerdo guisados, carne de cereza, carne de taro al vapor, carne de castañas guisada, cerdo estofado casero, carne de cerdo cocida, carne blanca hervida salada. .

3. Barbacoa crujiente cantonesa, cerdo a la brasa, cerdo agridulce, albóndigas Sixi, ternera estofada, ternera frita, ternera hervida, cecina de ternera picante, ternera al curry y ternera guisada con zanahoria.

4. Estofado de ternera con patatas, ternera con tomate, ternera en una olla, ternera mixta en seco, cubitos de ternera de colores, ternera frita con pepino, ternera con salsa, ternera con ajo, ternera de barba larga, plato grande de ternera.

5. Estofado de ternera, ternera desmenuzada, sopa de ternera picante coreana, ternera con palillos, rosbif al romero, filete de ternera a la pimienta, ternera con champiñones ostra, fideos de vieira, gambas estofadas, cangrejo de río picante.

6. Huevos al vapor con almejas, almejas fritas con salsa picante, lubina al vapor, caracoles con salsa de soja, caracoles con perilla, gambas con pimiento picado, bacalao frito con judía negra, almejas fritas con salsa picante, calamares fritos con salsa de ostras y abulón con salsa de ostras.

7. Pescado de cola de pelo estofado, pescado a la pimienta picado, pescado a la saliva, pescado agridulce, filetes de pescado a la pimienta, pescado mandarín ardilla, corvina amarilla a la parrilla, pescado en escabeche, corvina amarilla pequeña frita, sopa de carpa cruciana con rábano rallado. .

8. Pollo borracho Shaoxing, Pollo ahumado Baile, Pollo estofado Texas, Pollo asado Daokou, Pollo crujiente con sésamo, Pollo con aceite de té, Nuggets de pollo a la cerveza, Pollo en salsa cortado en cubitos, Muslos de pollo desmenuzados con pimiento picado, Pollo a la parrilla Patatas Patatas.

9. Nuggets de pollo crujientes, muslos de pollo con salsa de soja, pollo Jiang Sha, pollo guisado con champiñones, pollo picante, alitas de pollo a la plancha con yema de huevo salada, berenjenas al vapor con ajo, berenjenas a la plancha con patatas, salteados. berenjenas fritas con caupí y coliflor seca.

10. Pezuña envuelta en cristal, pepino agrio y picante, brotes de soja fríos, tofu de huevo en conserva, platos fríos caseros del noreste, pepino mezclado con miel, berenjena rallada con pasta de ajo, hojas de apio frías, verduras frescas. Encurtido con miel y limón, mezclado con tomate de azúcar blanco.