Los huevos no se pueden comer casualmente. ¿Cómo debemos comer para estar sanos?
Los huevos no se pueden comer de forma casual. ¿Cómo debemos comer para estar sanos?
1. No comas huevos fritos todos los días
Algunas personas sienten que los huevos duros no tienen sabor y no se pueden tragar, por eso eligen los huevos fritos. Los huevos fritos son deliciosos y podemos digerir y absorber la mayoría de los nutrientes, pero también tienen desventajas.
Los huevos contienen demasiada grasa y algunas personas añaden sal al freír huevos escalfados, por lo que consumen demasiada sal. Los huevos no se fríen bien y se queman fácilmente, por lo que se fríen con un alto contenido de sal. Premisa, es más probable que los alimentos fritos contengan carcinógenos, lo que no favorece la digestión y la absorción.
Debemos prestar atención al hecho de que después de encurtir los huevos, se formarán claras glucosiladas que son más dañinas para el cuerpo. Este tipo de claras consumirán el colágeno del cuerpo y las personas envejecerán. más fácilmente. Lo mejor es no comer huevos fritos todos los días.
2. No comas huevos crudos
A algunas personas les gustan especialmente los huevos crudos y sienten que son más ricos en nutrientes. Sin embargo, este método de alimentación tiene la menor digestibilidad entre los métodos. de comer huevos, y también puede causar diversos daños al cuerpo.
En primer lugar, los huevos son óvulos producidos a partir del útero, los ovarios y la cloaca de gallinas viejas. Tienen miles de pequeños agujeros redondos invisibles al ojo humano, que pueden provocar fácilmente infecciones virales y aflatoxinas. Y los huevos a menudo contienen huevos y otras sustancias nocivas. Si no se hospeda en un hotel, es probable que la infección por esparganosis cause intoxicación alimentaria.
En segundo lugar, la clara de huevo crudo también contiene antibióticos. Si se comen huevos crudos con frecuencia, inhibirán la digestión y la absorción normales del cuerpo y también pueden causar una deficiencia de biotina, lo que provocará pérdida de apetito. , dolor muscular y debilidad general.
Finalmente, los huevos crudos tienen un olor a pescado. La mayoría de las personas no pueden aceptar comerlos crudos y provocarán náuseas y arcadas. Por el contrario, suprimirán el apetito normal e incluso provocarán enfermedades físicas.
3. No comas huevos con manchas negras
Los jóvenes carecen de experiencia social y ignorarán un problema a la hora de elegir los huevos: la frescura de los huevos, y algunos huevos ya se han enmohecido. , erosionado por los gérmenes. Si come estos huevos con frecuencia, no solo no tendrán nutrientes sino que también serán perjudiciales para su salud. La superficie de la cáscara de los huevos con manchas negras será dañada por bacterias, lo que significa que el interior de los huevos también ha sido dañado. erosionado por bacterias y es más probable que cause enfermedades. Lo mejor es no comprar huevos con manchas negras, por muy baratos que sean, no nos lo podemos poner fácil, al fin y al cabo, la salud física y mental es lo más importante.
4. No comas huevos crudos
Los huevos con mantequilla son una especialidad de la cocina china. Algunas personas piensan que los huevos crudos son demasiado repugnantes y les hacen vomitar, pero otras piensan que sí. son una característica especial de los snacks gourmet.
Los huevos malos se elaboran a partir de óvulos que no han ovulado y están expuestos a la temperatura, la humedad, las bacterias y otros peligros. Los embriones de probeta que se encuentran en las cáscaras de los huevos han nacido muertos y no reciben los nutrientes. Solo destruido por los embriones de probeta. Es perjudicial para la digestión y la absorción, y también puede reproducir Escherichia coli, Rhizoctonia erythropus, Typhimurium, Salmonella y otras bacterias, lo que es comparable al "fluido de cultivo de bacterias". Las personas a las que les gustan los huevos crudos tienen más probabilidades de sufrir infecciones gastrointestinales y enfermedades físicas. Deben ajustar su suministro y no burlarse de su propia salud física y mental.
5. Huevos amarillos esparcidos
Algunos huevos parecen normales en la superficie y huevos sanos, pero se han vuelto mohosos por dentro. En primer lugar, estos huevos lo son. Difícil distinguir según su apariencia.
Los huevos amarillos sueltos no sólo pierden nutrientes, sino que también pueden ser corroídos por bacterias y es más probable que generen sustancias nocivas. Podemos agitar los huevos y si hay mucha fluidez en ellos, se identifican como sueltos. huevos amarillos.
Además, después de hervir los huevos, la diferencia entre la yema y la clara no está clara, o la clara contiene un color amarillo claro claro, lo que indica que la yema también se ha dispersado y no se puede comer. . Espero que lo entiendas claramente y no descuides tu propia salud física y mental.
6. No comas sólo claras de huevo y no yemas de huevo.
Algunas personas han oído que las yemas de huevo tienen un alto contenido de colesterol. Comer demasiado tiene más probabilidades de provocar obesidad. También causa que los niveles de colesterol en el plasma se disparen, por lo que hay que tirar las yemas y comer solo claras de huevo. De hecho, es poco probable que comer de 1 a 2 huevos al día aumente los niveles de colesterol en el cuerpo. Un huevo completo es más nutritivo. La yema de huevo contiene mucha grasa saturada, lo que es beneficioso para la producción de grasa del cuerpo. La yema de huevo también contiene lecitina de soja, que ayuda a disolver las partículas de grasa y el colesterol, y reduce el contenido de colesterol malo. la sangre.
Si solo come claras de huevo y no yemas, entonces los nutrientes básicamente no son fáciles de digerir y absorber. Especialmente para las personas de mediana edad y mayores, comer un huevo cocido completo todos los días será más propicio para mejorar la elasticidad de los capilares. y prevenir enfermedades vasculares.
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