¿La camelia alpina es té verde o té negro?

La camelia alpina es un tipo de té que lleva el nombre de la altitud. La materia prima procede de hojas frescas de té a más de 600 metros de altitud. Estos árboles de té crecen en zonas montañosas y, en general, se cree que tienen un entorno de cultivo único y condiciones de crecimiento de alta calidad, lo que confiere al té de alta montaña algunas cualidades y características únicas.

La camelia de alta montaña no es ni té negro ni té verde, sino un tipo de té entre los que se encuentra el té oolong. Debido a que su entorno de crecimiento es diferente al de los árboles de té comunes, la camelia de alta montaña tiene un mayor contenido de aminoácidos y un aroma más fuerte durante el proceso de preparación del té. Este aroma y sabor únicos hacen que la camelia alpina tenga un sabor diferente al del té negro y al té verde.