¿Qué deliciosa comida hay disponible en los alrededores de Shaoguan Country Garden Phoenix Hotel?

Shaoguan se llamaba Shaozhou en la antigüedad, el nombre de la montaña Shaoshi, una famosa montaña Danxia Donghengzhou pasó a llamarse Shaozhou en honor a Shaoshi, y ha sido seguida a través de generaciones. En el sexto año del reinado de Ding Yuan, se estableció el condado de Qujiang, con Shaoguan como sede del condado. Shaozhou debe su nombre a Shaoguan durante las dinastías Ming y Qing. En esta ciudad, Shaoguan estableció tres aduanas, terrestre y acuática, para recaudar impuestos, comúnmente conocida como Shaoguan.

Recomendación alimentaria:

Setas de Beijiang

Las setas de Beijiang se producen en los condados de Shaoguan. Las setas de la ciudad de Aizi, condado de Shixing, son las representantes de las "setas del norte". Tiene las características de mango corto, carne espesa, fragante y tierna, suave y tierna. Es un producto tradicional de exportación. Los hongos shiitake son ricos en nutrientes y contienen 7 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano. Pueden reducir la presión arterial, reducir el colesterol, prevenir enfermedades hepáticas y ayudar en el tratamiento del cáncer gástrico.

Pezuña de Caballo Lechang

Es famosa por su gran tamaño, piel fina y carne tierna, suficiente humedad, dulce sin residuos, crujiente y deliciosa. Tiene las funciones de eliminar el calor y saciar la sed, tratar el calor del bazo, calentar y reponer el qi, apetecer, reducir la hinchazón y desintoxicar.

Nanhuali

Es una fruta famosa en el distrito de Qujiang. Su carne es crujiente, dulce y jugosa.

Sanhuali

Producido en el municipio de Sanhua, condado de Wengyuan, existen muchas variedades, entre las que la ciruela y la ciruela tienen el mejor sabor. Sus características son fruto grande, pulpa espesa, sin residuos, núcleo pequeño, fragancia dulce y refrescante.

Rana de pecho espinoso

Los lugareños la llaman "almeja de piedra". Su carne es deliciosa y es un alimento muy popular, y el mercado escasea.

Arroz glutinoso con aceite de maba

Es una variedad de arroz tradicional de alta calidad del distrito de Qujiang. Conocido por sus granos finos, textura dura, textura cristalina y alto contenido de aceite, siempre ha sido una de las principales variedades de arroz exportadas por China. El arroz glutinoso con aceite de maba es una famosa especialidad del distrito de Qujiang y alguna vez fue considerado como "arroz tributo" en la sociedad feudal. Sus granos de arroz son delgados, cristalinos, tersos y suaves y fragantes después de las comidas.

Panceta de cerdo fría

La panceta de cerdo fría de Guilong es un plato especial en el distrito de Qujiang. En realidad está hecho con panceta de cerdo, pero es delicioso, crujiente y tierno.

Caracoles fritos Shankeng

La carne de caracol Shankeng tiene un sabor fresco único y una forma única de comer. Debido a que Shaoguan es una zona montañosa con muchas colinas y arroyos, a los caracoles les gusta crecer en un ambiente tan natural. Los caracoles son pequeños, largos y con forma de cono, del tamaño de un dedo meñique. Los caracoles están disponibles en todos los condados (ciudades) de Shaoguan en todas las estaciones, y el viento de otoño es la mejor época para los caracoles.