¿De qué material está hecha la gelatina de piel de burro?
Desde la perspectiva de los aminoácidos producidos, la gelatina de piel de burro es similar a la gelatina, pero la primera contiene más lisina y cistina y carece de triptófano. Contiene contenido de cenizas 0,75 ~ 1,09%, calcio 0,079 ~ 0,118%.
Según la Farmacopea Nacional, la gelatina de piel de burro sólo se puede hervir a partir de piel de burro. Las pieles de otros animales tienen diferentes efectos de la gelatina hervida. Entre ellos, la piel de vaca se llama gelatina amarilla, que es la segunda más efectiva, mientras que la piel de burro tiene el efecto opuesto a la gelatina de piel de burro hervida. Una vez consumido por mujeres embarazadas, es muy probable que provoque un aborto espontáneo.
Datos ampliados:
La civilización china tiene una larga historia, la cultura nacional es extensa y profunda y la nación se basa en la "armonía". Ya en el período de primavera y otoño, China vio una era floreciente en la que "cien escuelas de pensamiento competían", entre las cuales Confucio, el fundador del confucianismo, era la más representativa. Confucio consideraba la "armonía" como el núcleo de su espíritu humanista. y tuvo una profunda influencia en las generaciones posteriores. Su discípulo "Youzi" también dijo: "La armonía es lo más preciado en la etiqueta".
La "armonía" es la esencia de todas las cosas en el universo y la base de la existencia de todas las cosas en el mundo. . Mencius también dijo: "El clima no es tan bueno como el lugar correcto, y el lugar correcto no es tan bueno como la armonía entre las personas". Jiugongjiao es la cristalización de la causa y el efecto de "Dios hace prosperar la belleza, las personas y todo". ".
Laozi, el fundador del taoísmo, presentó en el capítulo 42 de "Laozi" la opinión de que "todas las cosas llevan el yang y abrazan el yang, y se apresuran a pensar en la armonía". " contiene dos aspectos opuestos del yin y el yang, y todas las cosas contienen yin y yang, que interactúan para formar "armonía". El yin y el yang se juntan, y el agua y el fuego ayudan a producir la medicina sagrada. La auténtica gelatina de piel de burro contiene los conceptos de armonía entre el hombre y la naturaleza, armonía entre el agua y el fuego y armonía entre el yin y el yang.
Ya a finales del verano y principios de la dinastía Shang, Yi Yin, el creador de las decocciones, descubrió los efectos medicinales de la gelatina de piel de burro y fue venerado como el "creador de la gelatina de piel de burro" por los futuros generaciones. El agua es el alma de la gelatina de piel de burro. Li Daoyuan, de la dinastía Wei del Norte, dijo en "Shui Jing Zhu": "Hay un pozo en Dong'e, del tamaño de una rueda, de seis o siete pies de profundidad. Cuando tenía diez años, a menudo lo hervía para pagar". tributo a Tianfu."
Jiu Gongjiao necesita agua. , y debe obtenerse del agua sombreada en el solsticio de invierno; la extracción de goma Jiugong debe utilizar semillas de pasto preciosas naturales puras como piel de burro negro; el agua del pozo Dong'a, el fuego de madera de morera, la artesanía de Jiujiu y nueve días de duro entrenamiento.
Reuniendo "el aura del cielo y la tierra en un solo horno", ocupa "el momento adecuado, el lugar adecuado, las personas y las personas adecuadas". Jiugongjiao no solo combina el yin negativo y reúne el yang, sino que también sigue la tendencia de la época y se integra con la cultura tradicional de "armonía" de la nación china. Puede describirse como un producto milagroso de carne y hueso.
Con el fin de promover y heredar la extensa y profunda cultura de la medicina tradicional china de China, Qin Yufeng, heredero representativo y presidente del patrimonio cultural intangible nacional Dong'e Ejiao, ha reanudado la ceremonia de refinamiento del pegamento Jiugong que ha suspendido durante muchos años, desde 2007. La ceremonia anual se lleva a cabo según lo previsto en el condado de Dong'e, provincia de Shandong, el origen antiguo y sagrado de la gelatina de piel de burro.
People's Daily Online - Historia de la cultura de la salud, ¿quién hizo famosa la gelatina de piel de burro Dong'e?