¿Preparas dumplings con tu familia durante el Año Nuevo chino?
Amor es hacer dumplings en familia durante el Año Nuevo Chino.
En esta vida, el amor y la comida son las únicas cosas que no puedes vivir. Las albóndigas, también conocidas como "jiaozi", son un manjar tradicional de la nación china. Se originaron en la dinastía Han del Este y fueron creadas por primera vez por el sabio médico Zhang Zhongjing. En ese momento, las bolas de masa se usaban con fines medicinales. Zhang Zhongjing usaba la masa para envolver algunos materiales medicinales que disipaban el frío (cordero, pimienta, etc.) para tratar enfermedades y prevenir que los pacientes desarrollaran sabañones en las orejas.
Aunque el proceso de elaboración de dumplings es más engorroso que el de otros alimentos, debido a la completa gama de materias primas y nutrientes, el método de cocción al vapor asegura una menor pérdida de nutrientes y está en consonancia con la connotación de color chino. Sabor y cultura alimentaria. Hacer y comer bolas de masa se ha convertido en una actividad importante para la mayoría de las familias para celebrar la víspera de Año Nuevo y diversos festivales.
Además de comer bolas de masa durante los festivales, también se comen bolas de masa cuando se sale. Esto significa esperar una reunión segura y esperar un pronto regreso a casa. Los miembros siempre me tomaban la molestia de hacer bolas de masa, y cuando los vagabundos de afuera veían las bolas de masa, pensaban en casa, en los ancianos y en los niños en casa.
En el proceso de hacer bolas de masa, algunas personas necesitan extender la masa y otras necesitan hacer bolas de masa. Entonces, toda la familia dejó sus teléfonos móviles uno tras otro y se sentó alrededor de la mesa. La cálida habitación, y miramos la televisión cubre todos los rincones del país, hablando de todo, provocando risas y risas de vez en cuando Tú y yo charlamos animadamente, hablamos sobre el trabajo con papá, hablamos sobre la vida hogareña con mamá, recordamos. El pasado y mirando hacia un futuro brillante, sin saberlo, mientras se profundiza el vínculo familiar, las bolas de masa también están listas.
Entonces, cuando regreses a casa desde un lugar lejano, deja tu teléfono móvil, deja de lado las actividades sociales y pasa más tiempo haciendo bolas de masa con tu familia. La piel es fina y los rellenos son abundantes. La olla está humeando. Deja a un lado todos tus pensamientos y todas las bendiciones estarán envueltas en esa delgada envoltura de bola de masa, al igual que el amor que los padres sienten por sus hijos cuando eran jóvenes, no importa cuán débiles sean los hombros de los adultos, todavía los llevarán. Su pleno amor por sus hijos harán todo lo posible para protegerte del viento y la lluvia y maximizar su felicidad y alegría.
Y ahora, aprovechando el Año Nuevo chino, deja que el amor se quede más en el momento en que tú y tu familia estén haciendo bolas de masa, deja que las risas cordiales calienten el frío invierno y que la distancia entre familiares no ya no estar lejos.
Creo que si te gusta la comida, debes ser una persona que ama la vida, y si te gusta hacer bolas de masa con tu familia, serás una persona feliz, sé una persona feliz y deja amar y. La comida ya no decepciona.