La humedad es muy alta antes y después de Guyu. Recuerde comer "tres rojos y dos verdes" para tener buena salud y puede ser consumido por toda la familia.
De manera similar, antes y después de Grain Rain, la precipitación es relativamente grande. Hay un dicho que dice que "la lluvia de primavera es tan preciosa como el petróleo", por lo que los cultivos en el campo pueden crecer vigorosamente. El clima exterior también es relativamente húmedo en este momento. Para muchos amigos con mala salud, es fácil mojarse. ¡Así que todos deben prestar atención a su dieta! En los últimos días antes y después de Grain Rain, recuerde comer más "tres rojos y dos verdes", lo cual está en consonancia con los términos solares y es saludable. Sin más preámbulos, déjame compartir contigo la información práctica directamente.
1. Frijoles adzuki rojos
Todos sabemos que los frijoles adzuki pueden regular el bazo y el estómago y eliminar la humedad. Entonces usar cebada para hacer gachas es un buen alimento. Cuando hacemos papilla de judías rojas y cebada en casa, debemos acordarnos de remojar las judías rojas y la cebada en agua con unas 4 o 5 horas de antelación. De esta forma, la papilla quedará más suave al cocinar y ¡reducirá el tiempo de cocción!
2. Hígado de cerdo
Debido a que la humedad es relativamente alta antes y después de Guyu, se recomienda comer menos carne de cerdo grasa. Sin embargo, cada parte de la carne de cerdo es comestible, por lo que el hígado de cerdo no es inmune. El hígado de cerdo es rico en vitamina A, vitamina E, hierro y otras sustancias. Su valor nutricional es extremadamente alto. En nuestra provincia de Shandong, el hígado de cerdo se suele comer estofado. De esta forma no se pierde su valor nutricional.
Zanahoria
La primavera es la temporada en la que muchos estudiantes o trabajadores de oficina usan la vista. Muchos estudiantes del examen de ingreso a la universidad están estudiando mucho. De esta forma podrás preparar unas zanahorias salteadas para tus hijos en casa. ¡Esto puede aliviar eficazmente los ojos de los niños en casa! La vitamina A de la zanahoria puede eliminar los radicales libres del organismo y ayudarnos a retrasar el envejecimiento. Para muchos amigos de mediana edad y mayores, todavía es necesario comer más zanahorias.
1. Lechuga; lechuga
La lechuga es una de las hortalizas de hoja verde más habituales en primavera. La lechuga aparece aquí en los supermercados grandes y pequeños. Además, la lechuga tiene el efecto de reducir el fuego, por lo que es mejor comer más lechuga en estas aguas termales. La lechuga también puede eliminar el exceso de agua y metabolitos de su cuerpo, lo que la convierte en un alimento de temporada antes y después de Grain Rain. No olvides comer lechuga cuando la encuentres.
2. Brotes de bambú
La semana pasada, los brotes de bambú aquí todavía costaban 18 yuanes el kilo y llegaron ayer a nuestro gran supermercado. Descubrí que los brotes de bambú se venden en pequeñas cantidades y el precio ha bajado a tres yuanes por malicioso. Entonces, cuando me encontré con esta punta de brotes de bambú, no pude evitar comprar una pequeña.
La forma más habitual de preparar este tipo de punta de brotes de bambú es comerlo frío. Puedes hervir los brotes de bambú comprados en una olla con agua hirviendo durante dos minutos. Luego mézclalo con jugo de ajo y cómelo directamente con las puntas de los brotes de bambú.
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