¿Cuáles son los cinco lemas de los restaurantes y las seis expresiones de cortesía?
Seis expresiones corteses: ? Saludos ? Solicitando disculpas ? ?
1. ¿Términos de dirección?
1. Títulos generales: ¿Señor, Señora, Señorita, Señora?
2. honoríficos generales, como profesor señor, secretario, etc. 3. Apellido más cargo, etc., presidente Zhang, gerente Li, etc. ?
2. ¿Saludos?
1. Saludos estándar: Hola, hola a todos, hola señoras, etc. ?
2. Saludos urgentes: buenos días, buenas noches, etc. ?
3. ¿Palabras de bienvenida?
1. Palabras de bienvenida: "¡Hola! Bienvenida". "Señorita Li, bienvenida". : "Adiós", "Tómate tu tiempo", "¿Bienvenido otra vez?", "Bienvenido la próxima vez", "Que tengas un buen viaje, etc." ?
4. ¿Mensaje de solicitud?
1. Utilice principalmente "por favor".
Por ejemplo: Por favor recuerda el número de matrícula, por favor sígueme, por favor espera, por favor cede el paso, etc. ?
2.Pedir ayuda. Los más utilizados incluyen: disculpe, por favor, moleste, ayuda, por favor cuídeme, etc. ?
3. Idioma de solicitud combinado. Esta es una aplicación integral de las dos primeras formas.
Por ejemplo: "Por favor, ceda el paso". "Disculpe, ¿podría ayudarme a solucionarlo?".
¿Lenguaje de consulta?
1, activo. ¿Qué necesitas?" "¿Puedo hacer algo por ti?"?
2. Cerrado. "¿Crees que este formato está bien? "¿Te gustaría probarlo primero?" "¿Te importa si te ayudo?" "?
3. Plan abierto. "¿Te gustan los colores claros u oscuros?" "¿Quieres vivir en una habitación individual o en una habitación doble?" "¿Estás pensando en reservar una habitación privada de lujo? ¿Un asiento elegante o una habitación privada? "Aquí tienes... ¿cuál te gustaría?" "?
6. ¿Respuestas?
1. Afirmativa. "Está bien", "Está bien", "Sí", "Lo haré", "Estoy muy feliz de hacerlo". para usted" "Usted sirve", "Haré todo lo posible para cumplir con sus requisitos"? etc.?
2. Estilo cortés. "Por favor, no sea cortés", "Esto es lo que debería hacer", "Lo has apreciado", "Gracias", "Tu cumplido", "Definitivamente trabajaré más duro", "Es un honor para mí que estés satisfecho", etc. ?
3. "Está bien", "No importa", "No es necesario que te lo tomes en serio", etc. La forma estándar de reconocimiento y agradecimiento. "Gracias", "Genial", "Gracias", etc.
4. Fortalecimiento del estilo. “Muchas gracias”, “Muchas gracias”, “Muchas gracias, muchas gracias”, etc. ?
5. Fórmula concreta. "Perdón por causarte problemas", "Lamento molestarte esta vez", "Es nuestra culpa ayudarte", etc. ?
7. ¿Palabras de agradecimiento?
1. “Tu punto de vista es muy acertado”, “Realmente eres un experto”, “Realmente eres digno de ser un experto en este campo”, etc. ?
2. Fórmula de evaluación. "Eres tan amable", "Genial", "Genial", "Eres tan exigente", "Tienes un gusto tan elevado", etc. ?
8. ¿Felicitaciones?
1. “Te deseo salud y felicidad”, “Te deseo todo lo mejor”, “Te deseo todo lo mejor”, “Te deseo éxito inmediato”, “Deseo que todos tus deseos se hagan realidad”, “Te deseo buena suerte", "Felicidades", "Felicitaciones" a ti, "Estoy muy feliz por ti", etc. ?
2. "Felices fiestas", "Feliz cumpleaños", "Feliz boda", "Feliz año nuevo", "Felicitaciones por hacerse rico", "Te deseo un feliz negocio", "Te deseo felicidad como el Mar de China Oriental y longevidad como tan largo como las Montañas del Sur", etc.?
9. ¿Negociación?
1. Disculpa. "Lo siento mucho, nuestras condiciones no son lo suficientemente perfectas." "Lo siento mucho, nuestras capacidades son limitadas."?
2. "Lo siento, ¿te gustaría algo más?" Lo mejor y más famoso aquí es... ¿Quieres probarlo?" "Esto se parece a lo que quieres, ¿puedes echarle un vistazo?"?
3. Interpretación". tiene regulaciones expresas, así que lo siento, pero no hay nada que pueda hacer. "Lo sentimos, tenemos regulaciones y no podemos satisfacer su solicitud".
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10. ¿Disculpa?
“Lo siento”, “Lo siento”, “Disculpe”, “Lo siento”, “Por favor, perdóname”, “Lo siento”, “ Disculpe” "Lo siento", "Lo siento", "Lo siento", "Lo siento", "Lo siento", "Lo siento", etc. p>
Lema del restaurante
1. Es difícil conseguir una comida de avena y es difícil prestar atención a los recursos materiales.
2. necesitar y evitar el despilfarro.
3. Practicar estrictamente el ahorro y oponerse a la extravagancia y el despilfarro.
4. Poner fin al despilfarro en la punta de la lengua. 5. Aunque el grano de arroz sea pequeño, aún tienes buena reputación de ahorrativo.
Información ampliada:
Código de conducta del camarero
1. La calidad profesional del camarero se refiere a:
Conciencia laboral, actitud laboral, habilidades laborales, procedimientos de trabajo, eficiencia en el trabajo, espíritu de cooperación
Requisitos de apariencia y gestos del camarero:
.Lleno de energía, lleno de brisa primaveral, concentrado, lleno de entusiasmo, palabras amables, dedicado al trabajo, movimientos ágiles, proactivo Reflexivo;
Tabúes: rostro sombrío, apático, distraído
3. Requisitos básicos para los camareros
1. Puntualidad, tranquilidad, alerta, rico sentido común y sentido común en esta industria
2. una actitud positiva, sea entusiasta y educado, y diga "por favor" al principio y "gracias" al final;
3. Utilice siempre su cerebro y esté atento a los cambios que le rodean. superar las dificultades y tener sentido de innovación;
4. Exigirse estrictamente: respeto, respeto por uno mismo, dedicación, alegría en el trabajo y establecer un sentido de propiedad
5. Capaz de completar las tareas formuladas correctamente y trabajar rápidamente, mantener limpio el ambiente de trabajo y completar el trabajo del día el mismo día
6. >7. Cumplir estrictamente las normas y reglamentos del restaurante y obedecer el trabajo asignado por el jefe.
8 Tener una relación armoniosa con los compañeros, ser digno de confianza al llevarse bien con los compañeros, cooperar con los demás, pedir consejo. con humildad y esforzarse por convertirse en una persona en quien los demás puedan confiar.
9. Sea servicial, preste siempre atención a los clientes y satisfaga sus necesidades gastronómicas.