Estatuto del personal del hotel
Normas y normas de gestión hotelera
Código de empleado
Actitud en el trabajo:
1. Completar diversas tareas de forma precisa y oportuna de acuerdo con los procedimientos operativos del hotel.
2. Si los empleados tienen opiniones diferentes sobre los arreglos del jefe pero no pueden convencerlo, en circunstancias normales, deben obedecer primero.
3. Cuando los empleados no estén satisfechos con la respuesta de sus superiores directos, podrán comunicarlo a sus superiores.
4. Trabaja duro, sé entusiasta, habla con amabilidad, sé modesto y prudente y compórtate con constancia.
5. A la hora de gestionar las quejas y críticas de los clientes, debes escuchar con calma y explicar con paciencia. Bajo ninguna circunstancia debes discutir con un huésped.
Los problemas que no puedan resolverse deberán comunicarse oportunamente al superior inmediato.
6. Los empleados deben llegar al trabajo con antelación y estar preparados según el horario laboral prescrito. No abandones tu puesto sin permiso ni salgas temprano durante el horario laboral. Los empleados que estén de servicio para el siguiente
no pueden abandonar sus puestos antes de asumir el cargo. Se espera que los empleados abandonen el hotel dentro de los 30 minutos posteriores a la salida del trabajo.
7. Los empleados no pueden recibir visitas de familiares y amigos en ningún lugar. Los empleados no pueden utilizar teléfonos de invitados sin la aprobación de su supervisor de departamento. ¿Quieres hacer una llamada privada desde fuera?
Si tienes conexiones, puedes solicitar asuntos urgentes a tu superior inmediato.
8. Está estrictamente prohibido andar por ahí, charlar o comer bocadillos mientras se está en el trabajo. Está prohibido fumar en restaurantes, cocinas, vestuarios y otros lugares públicos, y no se permite nada que no esté relacionado con el trabajo.
Cosas.
9. Tratar a los invitados con entusiasmo, ponerse de pie para servir y utilizar un lenguaje cortés.
10. Los empleados no pueden ser invitados en el restaurante sin la aprobación del gerente del departamento, y los gerentes de todos los niveles no pueden usar su autoridad para ofrecer descuentos especiales a familiares y amigos.
2. Uniformes e insignias de trabajo:
1. Los uniformes de los empleados son emitidos por el hotel. Los empleados son responsables de la custodia de sus uniformes.
2. Todos los empleados deben usar tarjetas de identificación laboral como parte de sus uniformes de trabajo. Si no lleva su tarjeta de identificación del trabajo, se le descontarán 5 yuanes. Si un empleado pierde o daña su tarjeta de trabajo, deberá volver a emitirla.
Se deben pagar 65.438.000 RMB.
3. Cuando los empleados abandonen la empresa, deberán devolver sus uniformes de trabajo y cédulas de trabajo al departamento competente. Si no lo devuelve o su ropa de trabajo se daña, deberá pagar la ropa.
3. Apariencia, apariencia, comportamiento e higiene personal:
1. La actitud mental de los empleados debe ser natural, sonriente y digna.
2. La ropa de trabajo de los empleados debe mantenerse siempre limpia y ordenada.
3. Los empleados varones deben afeitarse y su cabello no debe cubrir sus orejas ni su cuello.
4. Las empleadas deben peinarse y utilizar horquillas.
5. Los empleados varones deben usar zapatos de cuero y están prohibidas las pantuflas o sandalias. Las empleadas deben usar zapatos y calcetines con parches de color carne.
Los extremos no pueden quedar expuestos fuera de la falda.
6. Los dedos deben estar libres de humo y las empleadas solo pueden usar esmalte de uñas incoloro.
7. Sólo se permiten relojes, alianzas y pendientes sin colgantes. El personal de cocina no puede usar anillos mientras trabaja.
8. Durante el horario laboral, no cortarse las uñas, hurgarse la nariz, hurgarse los dientes, cubrirse las manos, bostezar ni estornudar.
9. Mantener silencio durante las horas de trabajo y no se permiten ruidos fuertes. Hable suavemente, camine suavemente y opere suavemente.
Cuatro. Apéndice:
1. El dinero o artículos encontrados en cualquier lugar del hotel deben entregarse inmediatamente al supervisor para registros detallados.
2. Si los artículos no son reclamados en un plazo de tres meses, la dirección del hotel decidirá cómo proceder.
3. No informar la información recopilada se considerará robo.
Verbo (abreviatura de verbo) propiedad del hotel:
Los suministros del hotel (incluidos los suministros entregados a los empleados) son propiedad del hotel, ya sea por daño negligente o intencional, las partes involucradas
Se deberá realizar una compensación cuando corresponda. Si un empleado comete un robo, el hotel lo despedirá inmediatamente y lo hará público según la gravedad del incidente.
El Departamento de Seguridad se encargará de ello.
Sexto, asistencia.
1. Los empleados deberán trabajar según los turnos dispuestos por el supervisor del departamento. Si es necesario un cambio de turno, primero deben obtener el permiso de su supervisor de departamento.
2. Excepto los gerentes por encima del nivel de supervisor, todos los empleados deben firmar en sus tarjetas de identificación del trabajo cuando viajan hacia y desde el trabajo.
3. Si un empleado olvida firmar la tarjeta después de salir del trabajo, pero realmente puede demostrar que está en el trabajo, la deducción no podrá exceder el 50% del salario del día según las circunstancias.
4. Está estrictamente prohibido firmar tarjetas para otros. Cualquier infracción dará lugar a medidas disciplinarias contra el firmante y el titular de la tarjeta.
5. Si un empleado no puede llegar a tiempo a trabajar debido a una emergencia, debe llamar al jefe del departamento para obtener aprobación y solicitar licencia, de lo contrario se tratará como ausentismo.
Procesamiento del trabajo.
6. Si se pierde la tarjeta de trabajo, repórtelo inmediatamente al Departamento de Recursos Humanos y se emitirá una nueva tarjeta después de la aprobación del jefe del departamento.
7. Los empleados no pueden salir de la tienda durante el horario laboral sin autorización.
7. Vestuario de los empleados:
1. El departamento competente es responsable de la configuración del vestuario de los empleados. Si es necesario, dos o más empleados podrán compartir armario.
No se permite mover los guardarropas de los empleados sin permiso, y cualquier infracción dará lugar a medidas disciplinarias.
2. Los empleados deben mantener siempre sus armarios ordenados y no permitir que se guarden en ellos alimentos, bebidas o mercancías peligrosas.
3. Cuando el departamento competente asignó los armarios, les entregó una llave gratis. Si pierde su llave, deberá pagar 10 RMB.
4. Si hay una emergencia o un empleado olvida traer su llave, puede pedir prestada una llave de repuesto al Departamento de Recursos Humanos, pero debe ser aprobada por el jefe del departamento.
Quienes dañen intencionadamente el vestuario serán indemnizados y sancionados disciplinariamente.
5. No está permitido poner cerraduras o llaves en el armario sin autorización. El departamento competente podrá revisar el armario en cualquier momento y revisarlo dos veces.
El personal mencionado anteriormente está presente.
6. No está permitido dormir ni permanecer ocioso en el vestuario. No está permitido escupir, fumar o tirar basura en el vestuario.
7. Cuando los empleados salen de la tienda, deben limpiar sus armarios. Si no limpian el armario a tiempo, el hotel se reserva el derecho de limpiarlo.
8. Paso del personal:
1. Los empleados ingresan a la tienda a través del paso del personal designado cuando se desplazan hacia y desde el trabajo.
2. Los empleados de Backstage no pueden ingresar a lugares públicos y restaurantes de la tienda ni utilizar el hotel por motivos no laborales.
Instalaciones para huéspedes.
3. Si los empleados desean abandonar el hotel durante el horario laboral, deberán comunicarlo al departamento competente y sólo podrán abandonar el hotel con el consentimiento del jefe de departamento.
9. Seguridad hotelera.
1. Cuando los empleados entran o salen del hotel, los supervisores se reservan el derecho de revisar sus pertenencias en cualquier momento.
2. Los empleados no pueden salir de la tienda con equipaje y paquetes. En circunstancias especiales, sólo pueden salir de la tienda con el consentimiento del jefe del departamento.
X. Fallo del circuito:
Cuando ocurre un fallo en el circuito, se deben tomar las siguientes medidas:
(1) Notificar al personal de mantenimiento y tomar medidas de emergencia de inmediato. , no
(2
¿Cuáles son las reglas y regulaciones para la gestión de empleados del hotel?
Las reglas y regulaciones para la gestión de empleados del hotel son:
1, Actitud laboral:
1. Completar todas las tareas de manera precisa y oportuna de acuerdo con los procedimientos operativos del hotel.
2 Los empleados tienen opiniones diferentes sobre los arreglos del jefe, pero no pueden. convencer al jefe. En términos generales, obedezca primero.
2. Uniformes e insignias de trabajo:
1. .Todos los empleados deben usar una tarjeta de trabajo como parte de su uniforme de trabajo. Si un empleado no usa una tarjeta de trabajo, se deducirán los 5 yuanes si el empleado pierde o daña la tarjeta de trabajo y necesita reemplazarla. el empleado debe pagar 65.438,00 yuanes. /p>
3. Apariencia, comportamiento e higiene personal:
1. La actitud mental de los empleados debe ser natural, sonriente y digna. >
2. La ropa de trabajo de los empleados debe ser uniforme. Mantenerse siempre limpia y ordenada.
3.
Nivel de gestión
El nivel de gestión de un hotel generalmente tiene forma de pirámide, de abajo hacia arriba, de ancho a estrecho. Cuanto mayor es el alcance de la gestión, más difícil es; cuanto menor es el alcance de la gestión, menor es el alcance de la gestión. La gestión hotelera común en China es la gestión funcional de línea. En este sistema de gestión, los líderes, gerentes y camareros de cualquier nivel deben aclarar el alcance de su negocio, las responsabilidades laborales y las habilidades y conocimientos laborales que deben poseer.
Normas y reglamentos de gestión del hotel
Las normas y reglamentos de gestión del hotel son las siguientes:
1 Respetar conscientemente el sistema de gestión del hotel, ser civilizado y educado. , moral y disciplinado . Debemos ser proactivos, amar nuestro trabajo, ser buenos aprendiendo y dominar nuestras habilidades.
2. Debes vestirte para trabajar, inscribirte en el servicio, lucir digno, comportarte con generosidad, usar un lenguaje estándar, servir de manera civilizada, ser cortés y hospitalario, y ser proactivo y entusiasta.
3. El encargado de la habitación debe limpiar la habitación todos los días de acuerdo con los procedimientos y requisitos, completar cuidadosamente el informe diario de limpieza de la habitación; administrar bien los elementos de la habitación e informar cualquier problema de manera oportuna. .
4. El personal de alojamiento extranjero deberá registrarse con su documento de identidad o documentos válidos antes de poder realizar el check-in.
5. No se permite a personas ajenas pasar la noche o permanecer en la habitación a voluntad, y no se les permite abrir habitaciones sin el consentimiento del gerente del hotel para proporcionar alojamiento, descanso y entretenimiento a otros (incluidos los empleados). ).
6. Al revisar y limpiar la habitación de invitados, no se le permite tocar ni tomar las cosas de los huéspedes en privado, y no se le permite pedir artículos ni aceptar regalos de los invitados, si los hubiera; Si se encuentran perdidos, deberán ser registrados uno por uno y entregados al público.
7. Nadie puede ingresar a la recepción a voluntad; la computadora de la recepción debe ser administrada y operada por una persona dedicada, y el personal no relacionado no puede operarla sin permiso; , copiar y enviar y recibir faxes se cobran según la normativa.
8. No puedes pedir permiso durante el horario laboral. Si tienes algo que hacer, debes pedir permiso a tu líder. No puedes cambiar de turno ni trabajar horas extras sin permiso. No se les permite jugar al póquer, tejer suéteres, mirar televisión o hacer cosas que no estén relacionadas con el trabajo.
9. Tome en serio las precauciones de seguridad, especialmente la prevención de incendios y robos. Se requieren inspecciones periódicas y los problemas deben informarse y solucionarse de manera oportuna.