¿Cuál es el contenido de la formación sobre etiqueta en el servicio hotelero?
1. Párese de forma natural y erguida, con la cabeza recta, la frente ligeramente cerrada, los ojos mirando al frente y sonriendo.
2. Cuando el cuerpo está erguido, el centro de gravedad debe situarse entre los dos pies, y la posición natural de los pies separados es básicamente a la altura de los hombros. No puedes tener carácter interno y no puedes tener carácter externo. Debes mantener el pecho hacia afuera y el abdomen plano, y los hombros deben estar planos.
3. Los brazos cuelgan naturalmente, las manos deben estar cruzadas detrás de la espalda, la mano izquierda sostiene suavemente la muñeca derecha, la mano derecha forma un puño, la fuerza es moderada y los brazos están relajado. Coloque el dorso de la mano izquierda sobre los músculos de las nalgas y mantenga las piernas rectas. Si se siente cansado después de estar de pie durante mucho tiempo, puede ajustar el centro de gravedad de su cuerpo de izquierda a derecha, pero mantenga la parte superior del cuerpo erguida.
4. Al caminar, la parte superior del cuerpo debe estar erguida, el centro de gravedad debe estar alineado, el centro de gravedad del cuerpo debe estar ligeramente inclinado hacia adelante, la cabeza debe estar recta y los ojos deben estar rectos. recto y los hombros deben estar relajados. Coordine su cuerpo, mueva los brazos con naturalidad y camine con paso firme.
5. Asegúrese de que la dirección sea clara; la aguja debe estar en una línea relativamente recta con ambos pies. No camines por el interior de la figura ni vayas demasiado lejos por el exterior de la figura. Había huellas a ambos lados de la línea del frente.
6. Al recibir a los invitados de frente, los empleados deben tomar la iniciativa de caminar hacia la derecha y saludarlos.
Las notas sobre la etiqueta del servicio del hotel incluyen:
1. Investigar la higiene personal. Vístase prolijamente y sin contaminación, y mantenga limpias la cabeza, las manos y otras partes. Al brindar servicio a los clientes, comportarse de manera adecuada y natural.
2. Entender los platos y bebidas. Cuando los clientes no saben mucho sobre platos y bebidas, deben dar explicaciones detalladas de manera oportuna y dar sugerencias razonables para realizar pedidos adecuados. No haga preguntas sin comprender.
3. Respetar la elección del huésped. Cuando los clientes pidan comida, no recomendarán repetidamente platos, bebidas, etc. Los clientes no harán pedidos. Respete los hábitos religiosos y étnicos de los clientes y pregunte de manera proactiva a los clientes nuevos si tienen tabúes u otros hábitos alimentarios.