¿Qué comer el día de la premiación? ¿Qué debo comer el día de los premios?

1. El Festival Dorado generalmente coincide con el período solar Xiaoxue. En este momento, el clima es cada vez más frío y comienza a nevar en el norte, pero la cantidad de nieve no es grande, por eso se llama nieve ligera. En este momento, Yin Qi descendió y Yang Qi ascendió, lo que resultó en el bloqueo del cielo y la tierra, la incompatibilidad del yin y el yang, la pérdida de vitalidad de todas las cosas y el bloqueo del cielo y la tierra en el frío invierno.

2. Desde la antigüedad, los manchúes han tenido la costumbre de comer shabu-shabu en invierno, y el shabu-shabu de cordero es un alimento básico en Beijing. Generalmente, durante el período solar de nieve ligera, el clima es frío, oscuro y con poca luz, lo que fácilmente puede provocar o agravar la depresión. Es mejor comer algunos alimentos calientes en este momento, especialmente cordero. Además, consume más alimentos tonificantes para los riñones, como anacardos, ñame, castañas, nueces, etc.

3. En el Festival Dorado Manchú, las familias con condiciones pueden optar por comer estofado, chucrut, carne blanca, cordero, champiñones y diversas verduras. Las personas con deficiencia de qi también pueden agregar ginseng de la montaña Changbai a la olla caliente, que es más refrescante. Cuando el emperador Qianlong celebró un banquete de mil bodas en invierno, comió estofado. Comer estofado en invierno es una tradición del pueblo manchú, y también es una valiosa experiencia de alimentación saludable y de temporada resumida durante miles de años. Como manchú, debería heredar.