¿Cuáles son los trabajos hoteleros?
Las principales funciones del recepcionista de recepción entre semana son la recepción de huéspedes, caja, check-in, check-out y mantenimiento diario del área de trabajo. Todos estos son asuntos cotidianos en las operaciones hoteleras. Aunque técnicamente no es difícil, hay que hacerlo. Debido a que estas cosas suceden con frecuencia, se necesita tiempo para apoyarlas.
2. Personal de limpieza de habitaciones
La labor principal del personal de limpieza de habitaciones suele ser la higienización y limpieza del interior de la habitación, y la inspección y mantenimiento de las instalaciones y equipos. Estos también forman parte de la rutina diaria de las operaciones hoteleras. Técnicamente no es demasiado difícil, pero físicamente es bastante exigente y es algo que hay que hacer. Estas cosas suceden a menudo y requieren tiempo para apoyarlas.
3. Personal del restaurante
El trabajo principal del personal del restaurante es la preparación de las comidas y el mantenimiento diario del área de preparación de comidas. Estas cosas también forman parte de los asuntos diarios de las operaciones hoteleras y son asuntos que requieren mucha mano de obra. Estas cosas, también J, suceden con mucha frecuencia y requieren tiempo para soportarlas.
4. Personal de seguridad y vigilancia
El personal de seguridad del hotel es el principal responsable de la prevención de incendios, la prevención de robos y la seguridad personal en el área de responsabilidad. Mediante la implementación del trabajo del personal de seguridad, garantizamos la seguridad, el normal funcionamiento y el orden público en áreas fijas, y prevenimos problemas antes de que ocurran. Estas cosas son de naturaleza de mantenimiento logístico. Se requiere que el personal de seguridad patrulle e inspeccione el área de trabajo en todo momento para evitar accidentes y negligencias.
5. Personal de ingeniería
El trabajo principal de los ingenieros del hotel es reparar y mantener todas las instalaciones y equipos del hotel para garantizar el funcionamiento normal del hotel.
En el concepto tradicional, los ingenieros hoteleros son indispensables. Sin embargo, con el desarrollo de los tiempos, la calidad general de las instalaciones y equipos de hardware del hotel ha mejorado enormemente y el servicio postventa de los productos se ha vuelto cada vez más perfecto. Como resultado, el personal de ingeniería de tiempo completo del hotel quedó gradualmente marginado.
6. Personal de gestión
Para la mayoría de los hoteles, se necesita una cierta cantidad de personal de gestión. Y la configuración del personal directivo también es muy necesaria. El trabajo principal del gerente es coordinar el trabajo de otros empleados del hotel. Son responsables de programar, supervisar o capacitar a los empleados en otros puestos.
6. Personal en otros puestos
Otros puestos, incluidos finanzas, contabilidad, compras, atención al cliente y otros puestos. Sin embargo, con el desarrollo de la tecnología y la popularización del software de oficina electrónica, el contenido laboral de estos puestos se ha integrado en el software y el hotel no necesita desplegar personal dedicado para manejarlo. Por tanto, los hoteles pueden optar por ahorrar y racionalizar personal en estos puestos según su propia escala.
Datos ampliados:
Precauciones en la operación hotelera
1. Reservas
Especialmente para hoteles en ciudades turísticas, al reservar este es Es fácil que surjan problemas en este enlace. Si los clientes del acuerdo quieren reservar y los propios miembros del hotel quieren reservar, el hotel debe considerar reservar la habitación. Por lo tanto, es necesaria la planificación del inventario. De lo contrario, la tasa de ocupación se verá afectada después de las cortas vacaciones.
2. Desayuno
En cuanto al desayuno, un aspecto tiene que ver con la cantidad. Debido al gran número de personas, la demanda de desayuno debe ser oportuna y garantizar la calidad. Si no hay suficientes asientos en el restaurante, la mejor sugerencia es que el hotel recuerde a los huéspedes cuando hay mucha gente y cuando hay poca gente, para que la situación de escasez de asientos pueda aliviarse relativamente.
3. Limpieza
Si el índice de ocupación es alto, la presión de limpieza de la habitación será mayor. Por lo tanto, es necesario complementar la mano de obra si las condiciones lo permiten. Al mismo tiempo, los empleados de segunda línea y los cuadros directivos pueden hacer un uso racional de los recursos. Además, no se puede ignorar la calidad de la casa y la reposición oportuna de suministros para los huéspedes.
4. Expectativa
Esto es fácilmente pasado por alto por los hoteles. Por ejemplo, cuando un huésped se registre, dígale que hoy hay muchos invitados y que su habitación está un poco más adentro. Por favor, perdóneme, hoy hay muchos invitados y el desayuno puede estar un poco lleno. Se recomienda que haya menos gente comiendo después de las 8:30, pero sigue siendo necesario.