¿Qué snacks callejeros se recomiendan en Hong Kong?
Además, Hong Kong es una ciudad muy conocida a nivel internacional, y la distancia cultural también afecta a la diversidad gastronómica. Se puede encontrar comida de todo el mundo en todas partes de Hong Kong.
A continuación, caminemos hacia el paraíso gastronómico de Hong Kong con el editor y veamos qué bocadillos son los más inolvidables.
1. Huevas de pescado picantes
Las huevas de pescado callejero son un producto de las décadas de 1950 y 1960. En aquella época los puestos callejeros eran baratos, por lo que para reducir costes utilizaban huevos de pescado blanco de Teochew o pescado no muy fresco, para luego freírlos y cocinarlos. Inesperadamente, se hicieron muy populares y se convirtieron en el pilar de la comida callejera de Hong Kong.
En segundo lugar, _cake
_ Cake es un pastelito tradicional cantonés y un snack callejero común en Hong Kong.
En tercer lugar, los huevos
Los huevos son uno de los auténticos snacks callejeros de Hong Kong, y en Taiwán se llaman tortitas de huevo. Jugo elaborado a base de huevos, azúcar, harina, leche evaporada, etc. Viértelo entre dos plantillas especiales de hierro alveolar y hornéalo al fuego.
Los huevos vertidos son de color amarillo dorado y tienen sabor a bizcocho. El centro está medio vacío y el sabor es especialmente elástico al morder.
En cuarto lugar, el rey del pescado a la parrilla
El rey del pescado a la parrilla es uno de los snacks tradicionales de Hong Kong. Shaomai relleno de pescado. Se caracteriza por una textura especialmente masticable y una salsa de soja dulce.
Verbo (abreviatura de verbo) bowl fin
Wan fin es una sopa de aleta de tiburón común en las calles de Hong Kong. Su material son principalmente abanicos. La sopa se hierve con almidón hasta que espese y se utiliza salsa de soja clara y salsa de soja oscura para dorarla. Complementado con aceite de sésamo, vinagre de Zhejiang, pimienta blanca y aceite de chile.
6. Bollos de piña
Los bollos de piña son un pan dulce originario de Hong Kong. Se dice que la superficie de los bollos de piña se vuelve dorada después de hornearse y es tan desigual como una piña.
7. Tartas de huevo
Las auténticas tartas de huevo en Hong Kong se dividen en dos tipos: tarta de huevo con mantequilla y tarta de huevo crujiente.
8. No queda azúcar.
Las bolas de masa de azúcar, también conocidas como “fruta de los deseos”, son las hermanas biológicas de las bolas de arroz glutinoso. Agregar jugo de jengibre es particularmente bueno para disipar la energía fría y erguida.
La receta "sin azúcar" es muy sencilla. Simplemente cocine la harina de arroz glutinoso, enróllela en bolas de polvo, cocínela en un wok con almíbar caliente y luego espolvoree con maní frito picado o huevos revueltos rallados.
9. Regal Ice Cream
El camión de helados Regal que camina por Hong Kong tiene una carrocería blanca, un techo azul y un frontal rojo con el lema "Fresh for you each day". está escrito en el cuerpo.
X.Titus
Uno de los snacks de los restaurantes de té de Hong Kong, se dice que fue introducido desde Francia. Hong Kong suele llamarlo "Kita", que es la abreviatura de "Kita", y su nombre completo es "Fran Kita". Este snack de Francesco llega a Hong Kong en dos versiones. Una es rellenarlo con salsa de café, sumergirlo en masa de huevo y sofreírlo hasta que esté fragante, luego mezclarlo con mantequilla.
La otra son tostadas sin relleno, bañadas en huevo y fritas con mantequilla y leche condensada.
Al caminar por las calles de Hong Kong, la antigua simplicidad de la historia y la atmósfera urbana moderna se combinan hábilmente. Puede llevar bocadillos en la carretera a todas partes para comer mientras viaja. El borde de la carretera está lleno de paisajes, agradables a la vista y cordiales.
Realmente vale la pena visitar Hong Kong, no sólo por su prosperidad y hermosos paisajes, sino también por su rica y deliciosa comida callejera.