Disculpe, ¿cuáles son los alimentos representativos durante el solsticio de invierno?
Primero, las bolas de masa para los chinos, las bolas de masa son un alimento navideño indispensable. Cuando llega el solsticio de invierno, todos los hogares comen bolas de masa. Durante el solsticio de invierno, este es el clima más frío del año. El frío del solsticio de invierno provocará congelación en los oídos de muchas personas, y la forma de las bolas de masa es muy similar a la de las orejas. De ahí el viejo dicho: "Las bolas de masa no te congelarán los oídos en el solsticio de invierno".
2. Fideos del solsticio de invierno: Como dice el refrán, "Comer fideos del solsticio de invierno alarga el día". Esta frase significa que en el solsticio de invierno, el día es el más corto. Después del solsticio de invierno hay más horas de sol y días más largos. El solsticio de invierno es la estación del año en la que el yin es más fuerte y el yang es más débil, por lo que el solsticio de invierno también es adecuado para la suplementación. Un plato humeante de fideos guisados con cordero, ternera y pollo es nutritivo, cálido y saciante.
En tercer lugar, las bolas de arroz glutinoso. En el sur, comer bolas de arroz glutinoso tiene una larga historia en invierno, especialmente en Jiangnan. El "Tangyuan" es un postre redondo elaborado con harina de arroz glutinoso. Esto es imprescindible durante la temporada del solsticio de invierno. Comer bolas de arroz glutinoso significa "reunión", y comer bolas de arroz glutinoso en el solsticio de invierno simboliza la armonía familiar y la buena suerte. Los rellenos de las bolas de arroz glutinoso son variados, desde dulces hasta salados. Los rellenos pueden incluir frutas, carne, verduras, etc.
En cuarto lugar, la sopa de cordero, después del solsticio de invierno, entra en el frío invierno, la estación más fría del año. Su consumo no solo puede complementar la nutrición, sino también resistir el frío. Por eso, en el solsticio de invierno, prepara una olla de deliciosa y nutritiva sopa de cordero para que tu familia se proteja del frío.