La diferencia entre camareros y mozos en restaurantes

Los camareros entregan los platos directamente desde la cocina a los camareros sin entrar al restaurante. Los camareros cogen los platos de los camareros y los llevan a los clientes.

Los camareros son responsables de dar la bienvenida a los invitados, pedir platos, servir platos, servir té, servir vino, despedir a los invitados, etc. El contenido del trabajo es relativamente complejo y requiere respuestas oportunas y en el lugar a los invitados;

Los camareros, servir platos, té y vino, etc., requieren menos fuerza que el trabajo físico, pero los comportamientos externos, como la capacidad de estar de pie, la apariencia digna, el temperamento, la apariencia y el comportamiento deben ser estrictos.

El trabajo de un pasador de comida es principalmente responsable de pasar los platos, es decir, sacar los platos, platos y tazones del área de trabajo del chef y entregarlos al área de trabajo del camarero. El ambiente de trabajo es muy. cambiante, por lo que requiere una gran fuerza física, pasos firmes, velocidad moderada, vista aguda y pies rápidos, puede ser capaz de afrontar situaciones imprevistas en cualquier momento. Para afrontar situaciones especiales, es necesario ser rápido en el pensamiento y receptivo. Información ampliada

Los camareros originalmente se referían a personas que brindaban servicios dentro de un cierto rango en lugares fijos, incluidos camareros y camareras, ahora generalmente se refieren a hoteles, restaurantes, KTV, salas D y otros lugares, brindando servicios. Servicios necesarios al personal de servicio. Las responsabilidades básicas de un camarero son: saludar y saludar a los clientes; brindar diversos servicios correspondientes; responder las consultas de los clientes; tratar las diversas emociones inestables de los clientes con las mejores emociones y actitudes; de manera oportuna y brindar a los clientes respuestas satisfactorias.

La camarera es una profesión en hoteles y restaurantes antiguamente se llamaba "camarero". Responsable principal de entregar los platos a los diferentes puestos del restaurante (piscina de mariscos/platos fríos/carnes asadas/platos calientes, etc.).