Conocimientos en gestión del lobby del hotel
Conocimientos en la gestión del lobby del hotel
Aunque el tamaño del lobby frontal se ve afectado por el conocimiento de la gestión, la gestión humanizada es uno de los núcleos de la gestión hotelera.
Los hoteles sirven a las personas, proporcionan alojamiento y restauración, y son terminales de servicios que satisfacen las necesidades diarias de las personas. Por tanto, la gestión humanista es también uno de los ejes centrales de la gestión hotelera. ¿Qué es la gestión centrada en las personas? Como su nombre indica, es la gestión centrada en las personas. Como todos sabemos, "el cliente es Dios", por eso la motivación es el núcleo de la gestión humanista en los métodos de gestión tradicionales. Los empleados son los destinatarios finales de los servicios orientados al cliente. La actitud y la imagen de los empleados son la primera impresión que los clientes tienen del hotel, por lo que los empleados son también uno de los objetos de una gestión humanística.
Los incentivos para los empleados no son solo manifestaciones materiales (como dar obsequios durante las vacaciones, bonificaciones, etc.). Al mismo tiempo, también se debe prestar atención a la forma espiritual. Solo se pueden combinar los dos. se logra el efecto ideal.
Métodos comúnmente utilizados:
1. Meta (establecer una meta de desempeño del hotel, la rentabilidad es la más crítica). al final del mes Por el contrario, si puede anunciar los objetivos de desempeño de este mes en la reunión de principios de mes y prometer las recompensas correspondientes, los empleados estarán más motivados y recomendarán activamente los nuevos servicios o platos del hotel.
2. Emociones (más comunicación con los empleados. Comunicarse de corazón a corazón y evitar que los empleados lleven sus emociones personales al trabajo) Los empleados son humanos, no máquinas, y naturalmente tendrán emociones si lo son. Si no se resuelve a tiempo, esta emoción se extenderá a todo el hotel, lo cual será muy malo si se crea una sala de consulta, que intentará ayudar a resolver varios problemas de la vida de los empleados.
3. Crisis (un sentido de urgencia siempre hace que las personas se den cuenta de su potencial), los empleados tienen una mentalidad perezosa y están dispuestos a trabajar en un ambiente cómodo. La actitud hacia el trabajo parece confusa, lo que afectará la imagen de la empresa. Por lo tanto, las crisis moderadas, como despidos, beneficios deficientes, etc., permiten a los empleados maximizar su potencial en sus puestos.
Cuarto, dar ejemplo (basado en el ejemplo). un ejemplo) y los premios mensuales a los empleados sobresalientes pueden alentar a los empleados a competir entre sí. La competencia puede mejorar la calidad y las habilidades laborales de cada empleado.
5. sean conscientes de ello), recompense a quienes hayan realizado acciones meritorias en el trabajo y no critique a quienes hayan cometido errores, para que los empleados puedan saber qué está bien y qué está mal, para evitar causar grandes pérdidas al hotel. en el trabajo futuro.
6. Cosas materiales (algunas comodidades materiales en la vida realmente hacen que los empleados se sientan cómodos. El año pasa rápidamente. Muchos hoteles organizan fiestas a fin de año solo para que los empleados se sientan cómodos). home Utilice esto con prudencia. Seis métodos de motivación para movilizar el entusiasmo por el servicio de los empleados
Solo en el trabajo puede mostrar su mejor cara a los clientes y mejorar la imagen general del hotel. Los gerentes utilizan la gestión humanista para lograr los objetivos de eficiencia del hotel.