Red de conocimientos turísticos - Guía para elegir días propicios según el calendario chino - ¿Cómo solicitar una licencia de servicio de catering para un restaurante occidental? 2. Certificado de calificación del representante legal/responsable y copia del DNI. 3. Formulario de solicitud de licencia sanitaria y formulario de solicitud de información básica de empresa de servicios de catering. 4. Copia de la licencia de actividad industrial y comercial o del aviso de aprobación previa de la razón social. 5. Derechos de propiedad o contratos de arrendamiento de locales comerciales (incluidos almacenes). 6. Relación de agencias gestoras de servicios de restauración. 7. Diversos sistemas de gestión de la salud (sistema de gestión de la higiene del servicio de catering, sistema de responsabilidad posterior a la higiene, sistema de inspección y evaluación del servicio de catering, sistema de gestión de almacenes, sistema de adquisiciones y reclamaciones, vajillas, contenedores, equipos, sistema de limpieza y desinfección de vajillas, examen de salud de los empleados y Sistema de capacitación en conocimientos de higiene, sistema de gestión del uso de aditivos alimentarios, sistema de gestión de procesamiento aproximado, sistema de gestión de procesamiento de cocción, sistema de gestión de producción de pasta y platos fríos, sistema de gestión de catering, sistema de gestión de producción de decoración floral y barbacoa, etc.) 8. Mapa de ubicación del proyecto y Plano de planta (plano de higiene y plano de planta de cada área funcional). El plano de planta requiere un plano o una copia impresa de la computadora que indique el tamaño del área, el área y el nombre del área. 9. Configuración de establecimientos de salud (número, mapa de ubicación de configuración), o listado de equipos de desinfección. 10. Certificados de salud y certificados de capacitación en conocimientos de salud para empleados (lista de empleados, incluyendo número de serie, nombre, sexo, edad, tipo de trabajo, número de certificado de salud, fecha de emisión) 11. Plan o contrato de control de plagas para locales de servicio de catering. 12. Informe de inspección cualificado de vajillas. 13. Informe de evaluación de salud ambiental. 14. Otra información que el departamento administrativo de salud considere necesaria. (2) Se deberán presentar para su reemplazo los siguientes materiales de solicitud: 1. Informe de solicitud, carta de garantía de que la información es verdadera y válida y poder. 2. “Formulario de Solicitud de Licencia Sanitaria” y “Formulario de Declaración de Datos Básicos de Empresa de Servicios de Restauración”. 3. Certificados de salud de los empleados y certificados de capacitación en conocimientos de salud, es decir, la lista de empleados (como se indica arriba). 4. Licencia original de servicio de catering. 5. Informe de inspección de vajillas (al menos dos veces al año). 6. Copia de licencia de negocio industrial y comercial y código de organización. Nota: Si hay cambios en los lugares de catering, distribución de equipos, instalaciones sanitarias, sistemas de aire acondicionado, sistemas de suministro de agua y drenaje, se debe proporcionar información relevante después de los cambios. (3) Se deben presentar los siguientes materiales de solicitud para cambios: 1. Informe de solicitud de cambio, carta de garantía de que la información es verdadera y válida y poder. 2. Formulario de registro de solicitud de cambio de proyecto de licencia. 3. Licencia original de servicio de catering. 4. Copia de licencia comercial (fotocopia). 5. Información relevante que el departamento administrativo de salud considere que debe proporcionarse.