Responsabilidades del director de operaciones de una cadena de restaurantes
En la sociedad real, la gente utiliza cada vez más las responsabilidades laborales. Las responsabilidades laborales pueden aclarar cuáles son las responsabilidades laborales de cada persona, qué tipo de trabajo deben realizar, qué tipo de responsabilidades deben asumir, cómo hacerlo mejor, qué no deben hacer, etc. Entonces, ¿es realmente difícil formular responsabilidades laborales? Las siguientes son las responsabilidades laborales de los directores de operaciones de cadenas de restaurantes que he recopilado únicamente para su referencia. vamos a ver.
Responsabilidades del director de operaciones de catering de la cadena 1 Responsabilidades:
1. Planificar las actividades de marketing y publicidad de acuerdo con los requisitos de la empresa y combinadas con los mercados locales, y realizar marketing personalizado para cada sucursal operada directamente. Promover la filosofía de la empresa a nivel local y establecer la imagen de la empresa.
2. Con base en las condiciones comerciales de las sucursales directas de la empresa y el desarrollo de la competencia en el mercado, proponer e implementar planes de mejora, formular planes de marketing de próximos pasos y realizar ajustes a los planes.
3. Gestionar y mantener las relaciones importantes con los clientes de la empresa y establecer buenas relaciones con los franquiciados o franquiciados potenciales de la empresa.
4. Establecer fichas de clientes, establecer un sistema de revisitas periódicas y un sistema de encuestas de satisfacción e implementarlos.
5. Implementar sistemas operativos estandarizados y sistemas unificados, publicar y mejorar los diversos manuales operativos estándar de la empresa y organizar la supervisión y orientación sobre los estándares de las tiendas franquiciadas.
6. Conocer los problemas existentes en el funcionamiento de cada tienda franquiciada y subsanarlos, y supervisar la implantación.
7. Supervisar el trabajo de los empleados de este departamento, capacitar a los empleados en conocimientos de gestión y conocimientos profesionales, y liderar el equipo para llevar a cabo el trabajo de gestión de manera eficiente y pragmática.
8. en inversión corporativa en restauración Planificación de proyectos y análisis de viabilidad;
9. Desarrollar procesos efectivos y planes estándar para la gestión de operaciones de proyectos de inversión, y organizar la capacitación e implementación;
10. operado por el grupo, formular medidas efectivas para resolver problemas operativos;
11. Formular efectivamente el plan general de promoción de marketing y las actividades para los proyectos de catering de la empresa;
12. problemas en el proceso de operación, y Proponer medidas de mejora;
1. Desarrollar sistemas de operación y gestión relevantes basados en las metas estratégicas y los objetivos de gestión de la empresa.
2. Responsable de las operaciones generales de la empresa, formación de equipos, formación y gestión.
3. Responsable de la gestión de operaciones, planificación del plan de marketing, control de costos y demás trabajos integrales de las tiendas de la empresa.
4. Completar otras tareas asignadas por el gerente general.
Cualificaciones:
1. Se prefiere título universitario o superior, administración de empresas, gestión hotelera y otras especialidades relacionadas.
Más de 2,4 años en gestión de cadenas de catering; experiencia, más de 3 años de experiencia Experiencia laboral como director de operaciones de grandes y medianas empresas de cadenas de catering;
3. Familiarizado con las especificaciones operativas y los procesos de las cadenas de catering, tener conocimientos únicos sobre el funcionamiento de la industria de la restauración, tener conocimiento de las tendencias de desarrollo de la industria y tener una visión estratégica sobresaliente.
4.
Responsabilidades del director de operaciones de catering de la cadena 2 Responsabilidades:
1 De acuerdo con los objetivos estratégicos de la empresa, formular un plan operativo general y alcanzar las metas operativas;
2. Lograr la expansión integral de la cadena de catering de la marca y, en el proceso de comercialización de la cooperación en cadena, introducir el concepto y el espíritu de la marca para aumentar la visibilidad y la reputación de la marca;
3. equipo de operaciones fuera de línea, organizar la capacitación de los empleados;
4. Mejorar el proceso de la cadena y el sistema de la cadena, redactar varios manuales de inversión y manuales de la cadena, mantener y administrar las cadenas de tiendas locales y profundizar, ampliar y ampliar las áreas posteriores de la marca;
5. Comprender Internet y ser capaz de utilizar Internet para promocionar la marca y ayudar a aumentar las ventas.
Cualificaciones:
1. Licenciatura o superior, se prefiere con especialización en marketing y gestión de catering;
Más de 2,5 años de experiencia en gestión de cadenas;
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3. Familiarizado con la gestión de operaciones de terminales de tiendas, con fuertes habilidades organizativas, habilidades de liderazgo y buenas habilidades de comunicación;
4. y la industria de Internet y las tendencias de desarrollo operativo;
5. Fuertes habilidades de comunicación, habilidades de gestión de equipos, cohesión y habilidades de negociación empresarial;
6. Se dará prioridad a los solicitantes con experiencia en operaciones y gestión de catering de gran y mediana escala;
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