¿Se puede sustituir la piel de mandarina por la de naranja? ¿Cuál es la diferencia entre los dos?
En la vida diaria, a menudo vemos que se utilizan cáscaras de naranja frescas en lugar de hojas de té. Algunas personas piensan que la piel de naranja es la piel de mandarina. ¿Puede la cáscara de naranja fresca reemplazar la cáscara de mandarina medicinal para el tratamiento de la salud? ¿Cuál es la diferencia entre los dos?
1. La singularidad de la cáscara de mandarina
La cáscara de mandarina es "buena por mucho tiempo", "su medicina es nueva y valiosa, y esta es la única razón por la que es valiosa". ."
Esta es la singularidad de la cáscara de mandarina. en. Chenpi es la cáscara seca y madura de la planta Rutaceae Chenpi y sus variedades cultivadas. Se encontró por primera vez en la "Materia Médica de Shen Nong".
El "pomelo mandarina" y la "cáscara de naranja" se clasifican como calidad superior. Es una medicina tradicional china de uso común para regular el qi, fortalecer el estómago y reducir la flema. Producido principalmente en Guangdong, Fujian, Sichuan y el oeste de Zhejiang. Los materiales medicinales se dividen en "cáscara de mandarina" y "guangchenpi".
La cáscara de mandarina cantonesa en Xinhui, Guangdong, es la más auténtica. Debido a que tiene los elementos del té: dulce, fragante y dulce, y puede usarse como té, es un producto medicinal y alimenticio poco común.
Según la teoría de la medicina tradicional china, el período de almacenamiento de la cáscara de mandarina oscila entre 1, 2, 3 años y más de diez años, mientras que el auténtico material medicinal Xinhui cáscara de mandarina se almacena durante décadas. Cuanto más largo sea el período de almacenamiento, mayor será el precio. La cáscara de mandarina almacenada durante un cierto período de tiempo se utiliza generalmente como medicamento en la práctica clínica y todavía se utiliza en la actualidad. "El medicamento es caro y nuevo, pero este medicamento es caro y viejo" es la característica única de la cáscara de mandarina. Se la conoce como "ginseng milenario, cáscara de mandarina centenaria".
Por qué la cáscara de mandarina debe usarse como medicina durante mucho tiempo se ha discutido en la Materia Médica de las dinastías pasadas. Sun Simiao señaló en "Las mil historias de oro de las aves rapaces": "Es mejor utilizar la cáscara de mandarina como medicamento si está ligeramente picante y ligeramente tibia".
. Zhang Leishan registró en el libro "Compendio de Materia Médica": "El olor acre de la cáscara de mandarina es mejor para las personas mayores, por eso se llama cáscara de mandarina. Tiene un sabor ligero y no es muy picante ..." mencionó Wang Ang. en el "Compendio de Materia Médica" que "Guang Sui" "Bueno, por eso se llama cáscara de mandarina. El qi de Chen Zelie se elimina, por lo que no hay riesgo de sequedad y dispersión. Se puede ver que los antiguos creían que". El almacenamiento prolongado de la cáscara de mandarina puede reducir las deficiencias en el consumo de qi causadas por su naturaleza picante y seca.
Las investigaciones muestran que con la extensión de los años de almacenamiento, el contenido de los principales ingredientes activos (flavonoides) en la cáscara de mandarina tiene una cierta tendencia creciente. Las razones del aumento son complicadas y pueden estar relacionadas con la actividad. de enzimas relacionadas durante el almacenamiento de materiales medicinales. Los cambios también pueden estar relacionados con la pérdida de componentes volátiles contenidos en los materiales medicinales.
Desde esta perspectiva, aunque la cáscara de naranja es la materia prima de la cáscara de mandarina, estrictamente hablando, la cáscara de naranja fresca no ha sido procesada ni envejecida, y sus ingredientes activos y efectos terapéuticos no pueden cumplir con los estándares de la cáscara de mandarina medicinal. . En comparación con la cáscara de mandarina, la cáscara de naranja fresca tiene un alto contenido de aceite volátil y es muy irritante para el tracto gastrointestinal.
. Además, a menudo se adhieren pesticidas o conservantes a la superficie de las cáscaras de naranja frescas. Es difícil eliminar estas sustancias nocivas con un lavado normal, por lo que es mejor no remojar las cáscaras de naranja frescas en agua.
2. Investigación sobre los usos medicinales de la cáscara de mandarina
La cáscara de mandarina tiene un sabor picante, amargo y cálido.
Entra en el meridiano del bazo y los pulmones y tiene los efectos de "regular el qi y fortalecer el bazo, secar la humedad y resolver la flema. Se utiliza principalmente para tratar enfermedades del sistema digestivo y respiratorio". Es el fármaco más utilizado para enfermedades gastrointestinales como el esófago y el gastroduodeno. Puede utilizarse para tratar la distensión abdominal, los eructos, el ácido pantoténico, las náuseas y los vómitos, el estreñimiento o la diarrea. Es más adecuado para personas con frío y humedad que bloquean el Jiao medio. La cáscara de mandarina tiene un sabor amargo y cálido, es buena para disipar la humedad y reducir la flema, y puede regular el qi y ensanchar el pecho. Es un medicamento importante para tratar la flema húmeda y la flema fría. Para tratar la tos húmeda y con flemas, se suele utilizar junto con Pinellia ternata y Poria cocos, como la decocción de Erchen.
Las investigaciones farmacológicas modernas han confirmado inicialmente la práctica de aplicación de la cáscara de mandarina desde hace miles de años.
Una de sus principales funciones es regular el funcionamiento de todo el sistema digestivo. Puede prevenir y tratar enfermedades gastrointestinales, que van desde indigestión y disfunción intestinal hasta gastritis aguda y crónica y úlceras pépticas, así como hígado graso, aterosclerosis e incluso cáncer de estómago y colon. Los bioflavonoides únicos de las naranjas tienen efectos anticardiovasculares y antitumorales.
3. Terapia dietética de la cáscara de mandarina
1. Té de cáscara de mandarina
Poner 5 g de cáscara de mandarina en una taza de té y añadir la cantidad adecuada de agua hirviendo. Prepare, cocine a fuego lento durante 10 minutos, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca. 1 dosis por día, se puede preparar en té con agua muchas veces para regular el qi y fortalecer el bazo, eliminar la humedad, aliviar la tos y resolver la flema. Es adecuado para personas con estancamiento del qi del bazo y el estómago, distensión abdominal, indigestión, pérdida de apetito y tos con flema excesiva. La cáscara de mandarina tiene un fuerte efecto en la promoción del qi. El consumo excesivo de cáscara de mandarina puede consumir fácilmente el qi y dañar el yin, por lo que no debe usarse en grandes cantidades durante mucho tiempo.
2. Té de hojas de loto Chenpi
10g de hojas de loto secas, 10g de piel de mandarina. Primero añadir 500 ml de agua y dejar en remojo una media hora aproximadamente, luego ponerlo en una cazuela y cocinar. Después de que el fuego hierva, cambiar a fuego lento y freír durante 15 minutos.
Después de freír, viértalo en la olla, agregue azúcar de roca y beba el té hasta que el azúcar de roca se disuelva. Las personas obesas o con mucha carga gastrointestinal beben este té para adelgazar, reducir grasa y reducir la hinchazón. La hoja de loto es de naturaleza fría, por lo que las personas con bazo y estómago débiles deben usarla con precaución.
3. Té de piel de mandarina y jengibre
10g de piel de mandarina, 3 rodajas de jengibre y 10g de azúcar moreno. Primero ponga la cáscara de mandarina y el jengibre en una cacerola, agregue 500 ml de agua, hierva a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante unos 5 minutos, luego agregue el azúcar moreno y cocine hasta que se disuelva. Esta prescripción tiene los efectos de calentar el estómago, dispersar el frío, regular el qi y detener los vómitos, y es adecuada para pacientes con dolor epigástrico debido al estómago frío. Evite comer alimentos fríos, pegajosos e indigeribles mientras toma el medicamento.
Las recetas de tratamiento anteriores contienen azúcar de roca o azúcar moreno y no deben ser utilizadas por pacientes diabéticos.
Cuarto, el uso de la atención
1. El sabor es amargo y cálido, daña fácilmente los fluidos corporales y ayuda a calentar, lengua roja y menos fluido corporal, boca seca y dolor de garganta. , estreñimiento, micción Tos roja y seca con poca o ninguna flema.
2. La cáscara de mandarina tiene una fuerte energía interna. El uso excesivo puede consumir fácilmente el qi y dañar el yin, por lo que no es adecuado para su uso en grandes cantidades durante mucho tiempo.
3. Evitar alimentos crudos, fríos, pegajosos y que produzcan flemas, como frituras, carnes grasas, bebidas frías, etc.
4. No debe utilizarse junto con digital, furazolidona, fentolamina, tolasulina, fenoxibenzamina, carbonato cálcico, sulfato de magnesio, sulfato ferroso e hidróxido de aluminio.
Reacciones adversas del verbo (abreviatura del verbo)
Libros antiguos como la "Nueva edición de la medicina herbaria" y la "Interpretación clásica de la Materia Médica" registran que la cáscara de mandarina "no -Tóxico", pero todavía hay informes de reacciones adversas en los tiempos modernos, como estornudos, ojos llorosos, opresión en el pecho y malestar después de tomar cáscara de mandarina; o distensión abdominal, ruidos intestinales, dolor abdominal, diarrea, heces blandas, párpado leve. edema o picazón en la piel, pápulas rojas miliares, etc.