¿Qué conocimientos deben aprender los directores generales de hoteles para mejorar su autocultivo?

1. Ser totalmente responsable de manejar todos los asuntos del hotel y liderar a todos los empleados para que se esfuercen por lograr los objetivos establecidos por el hotel.

2. Formular la dirección comercial y los objetivos de gestión del hotel, incluida la formulación de una serie; de normas y reglamentos y procedimientos operativos de servicios, estipular las responsabilidades de los gerentes y empleados en todos los niveles y supervisar su implementación. Desarrollar una serie de precios de hoteles, como tarifas de habitaciones, beneficio bruto de catering, etc. Ganancia o interés es igual a capital

Altamente sensible a las tendencias de la industria, formula planes de expansión del mercado y lidera el departamento de ventas para realizar promociones y ventas integrales. Lea en detalle

Lea y analice el informe mensual, verifique el progreso del negocio y la finalización del plan de negocios, y tome contramedidas para garantizar el buen funcionamiento del hotel.

Ejecución;

En tercer lugar, establecer y mejorar el sistema organizativo del hotel para hacerlo razonable, ágil y eficiente. Organice reuniones semanales de la oficina del gerente general.

El informe de inspección se centra en opiniones y explicaciones sobre temas relevantes. Comunicar instrucciones políticas, documentos y avisos del gobierno o de la junta directiva, manejar las relaciones interpersonales y coordinar las relaciones entre departamentos para que el hotel tenga un sistema de trabajo eficiente;

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Cuarto, mejorar diversos sistemas financieros. . Lectura y análisis diarios y mensuales

Supervisar el departamento financiero para garantizar el control de costos y la elaboración de presupuestos financieros;

Orientar el trabajo financiero;

Inspección y análisis de estados financieros trimestrales; Situación comercial mensual;

Verificar ingresos y gastos, verificar cuentas por cobrar y por pagar,

5. Centrarse en inspecciones periódicas de lugares y departamentos públicos para verificar la calidad del servicio.

Problemas y transmitir los resultados de la inspección a los departamentos pertinentes;

6. Mantenimiento del hotel;

7. Mantener buenas relaciones con personas de todos los ámbitos de la vida y establecer la imagen del hotel, recibir huéspedes importantes en nombre del hotel;

8. Orientar el trabajo disciplinario, cultivar talentos y mejorar la calidad del servicio y la calidad de los empleados de todo el hotel;

9. Predicar con el ejemplo, cuidar a los empleados, distinguir recompensas y castigos y garantizar que el hotel tenga un alto grado de cohesión y requiera que los empleados sean muy entusiastas y responsables para completar su trabajo;

10. Contratar, nombrar y remover a los subdirectores generales y subdirectores generales del hotel.

Cambios importantes de personal. Responsable de la contratación y evaluación del personal de administración del hotel,

gerentes de departamento, y decidir sobre la estructura organizacional, dotación de personal,

recompensas y castigos y ascensos del hotel.