¿Los hoteles cuentan como industria de restauración?

Un hotel no es una industria de restauración, sino una institución comercial.

La definición básica de un hotel es una institución comercial que brinda a los usuarios un espacio seguro y cómodo para un breve descanso o sueño. En términos generales, es un lugar para que los huéspedes se queden y coman.

En concreto, un hotel es una organización que utiliza su edificio como bono para prestar servicios a sus huéspedes mediante la venta de habitaciones, restaurantes e instalaciones de servicios integrales para obtener beneficios económicos. El hotel ofrece principalmente a los turistas servicios de alojamiento, servicios e instalaciones de vida, catering, juegos, entretenimiento, compras, centros de negocios, banquetes y conferencias.

Perspectivas de los hoteles:

La industria hotelera debe cumplir con el llamado del país para expandir la demanda interna. Los grandes hoteles, especialmente los de alta gama, deben ajustar su estructura de fuente de clientes y apuntar a los mismos. mercado de demanda interna para superar la crisis. Es necesario reducir gastos, reducir costos y practicar habilidades internas. Hay un cierto grado de rigidez en la demanda de consumo hotelero. Siempre habrá gente que pueda alojarse en hoteles. Debemos aprovechar el mercado empresarial y desarrollar el mercado de viajeros individuales. A largo plazo, las perspectivas de desarrollo del sector hotelero siguen siendo prometedoras.

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