Los mejores bollos al vapor de ternera y cordero cerca de la estación de tren de Xi
Xi es una ciudad con una larga historia y un rico patrimonio cultural y cultura gastronómica. Cerca de la estación de tren de Xi, hay una pequeña tienda que es muy popular entre los lugareños y los turistas, que vende bollos al vapor de carne de res y cordero. Los bollos al vapor en esta tienda son muy carnosos y particularmente duros. Utilizan fideos asados tradicionales locales y carne magra de Shaanxi Loess Plateau. Guisada durante mucho tiempo, la carne queda tierna y jugosa, y los finos fideos quedan aún más deliciosos después de remojarlos. Cada bocado es masticable, con salsa espesa y gluten, y un regusto interminable.
Además de bollos de ternera y cordero al vapor, esta tienda también dispone de otros snacks clásicos de Shaanxi, como sopa de chile, piel fría, etc. La sopa picante Hu es una bebida popular en Shaanxi. Es deliciosa y picante, y es muy adecuada para consumir en el frío invierno. El liangpi es una masa fina y larga, que quedará más deliciosa con aceite de chile y vinagre.
Los precios en esta pequeña tienda también son muy asequibles. Una persona puede comer la auténtica cocina de Shaanxi por sólo unas pocas docenas de yuanes. Si vienes cerca de la estación de tren Xi, ¡debes venir a esta tienda para probar sus auténticos bollos de carne y cordero al vapor!