¿Qué pastel de luna es el mejor de Hong Kong?

Custard Mooncake al estilo de Hong Kong es un postre elaborado con natillas en polvo como materia prima principal.

Ingredientes

Harina baja, agua alcalina, almíbar invertido, natillas en polvo, yema de huevo salada, huevos enteros con relleno de natillas, natillas en polvo con relleno de natillas, nata ligera, azúcar 150g, Patata harina o harina de maíz, mantequilla, aceite vegetal, aceite esencial de vainilla.

2. Los pasteles de luna congelados son alimentos tradicionales chinos del Festival del Medio Otoño. Debido a que los pasteles de luna tradicionales están hechos de almíbar y son de color dorado, el nombre de los pasteles de luna de piel de nieve es Shantou. De hecho, algunas de las materias primas son arroz glutinoso. Los pasteles de luna elaborados con arroz glutinoso tienen una apariencia blanca y se almacenan en el congelador cuando se venden.