Procedimientos operativos correctos para la comida occidental
Paso uno: Electrodomésticos
La vajilla occidental incluye cuchillos, tenedores, cucharas, platos, tazas, etc. Los cuchillos se dividen en cuchillos comestibles, cuchillos de pescado, cuchillos de pandillas, cuchillos de leche y cuchillos de frutas se dividen en tenedores comestibles, tenedores de colores y tenedores de langosta; , y hay muchos tipos de tazas. Las tazas de té y café son de porcelana y vienen con platillos. Los vasos de agua y los vasos para rociar están hechos en su mayoría de vidrio, y diferentes vinos se combinan con diferentes copas de vino.
Paso 2: ¿Colocar la vajilla?
Disposición de la vajilla: plato de comida (plato hondo) al frente, tenedor a la izquierda, cuchillo a la derecha, cuchara y cuchara de postre encima, condimentos y copas de vino encima. El orden de las copas (de ahí a la izquierda): copa de chupito o copa de aperitivo, copa de vino, copa de vino caliente, copa de agua (copa de cerveza). La servilleta se mete en el vaso de agua o se coloca en el plato de comida, y el plato de pan y mantequilla se coloca a la izquierda del tenedor. Al cenar, la cantidad de cuchillos y tenedores es igual a la de Lai, y están dispuestos de adentro hacia afuera en el orden de servicio, con los bordes de los cuchillos hacia adentro. Al retirar el plato, retire los cubiertos y luego el plato.
Paso 3: ¿Incluir objetos físicos?
Una comida occidental debe incluir sopa, verduras y arroz: el pan es suficiente. El camarero le pone la mesa, teniendo cuidado de no dejar sus artículos sobre la mesa. Todos los platos estaban servidos y cada plato debía maridarse con un vino diferente. El whisky se utiliza principalmente como aperitivo, el brandy se utiliza como aperitivo, el vino tinto se utiliza con carne y el vino blanco con pescado o marisco. No mastique demasiado fuerte y no hable con amigos que tengan comida en la boca, de lo contrario se considerará de mala educación. Además, al comer huesos, sólo se permiten las manos. Los huesos sobrantes se colocan sobre la placa de huesos y no se permite que el mantel la toque.
Nota
Si no has terminado un plato, deja el cuchillo y colócalo en el plato en forma de ocho. No pidas la hoja. Si el cuchillo y el tenedor están en el plato, significa que has terminado o no el plato, y el camarero te quitará el plato. Por último, solemos tomar café, té, etc.
Datos ampliados:
Etiqueta occidental
1. Etiqueta previa a la cena
1. En las invitaciones formales a banquetes se debe prestar atención. a las damas El principio de prioridad. Antes de que una mujer se siente, un hombre debe pararse detrás de su asiento y comportarse como un caballero.
2. Cuando obtenga la comida, no se apresure a comer. Espere hasta que todos tengan comida antes de comenzar a disfrutarla.
3. Muchas familias locales pueden proporcionar servilletas y ponerlas en el regazo. Debes esperar a que el anfitrión coloque las servilletas antes de poner las tuyas.
4. Si encuentras comida que no te gusta o no puedes comer, no debes ser como un familiar que le pide al anfitrión que agregue un alimento que quieres comer sin conocer a la otra persona. Bueno.
En segundo lugar, los modales en la mesa
1. En la mayoría de las familias occidentales, a menudo todos reciben un plato. Por supuesto, a veces el anfitrión servirá él mismo los platos a los invitados. En este momento, si hay un sirviente en casa, este servirá los platos a los invitados. Si los comensales se pasan solos, deberás pasarlo al siguiente en la misma dirección que los demás platos. Cuando consigas el plato, podrás sacar comida de él.
A la hora de tomarlo, aunque te guste mucho, recuerda no tomar más de la proporción de personas en la mesa, para que todos puedan comer lo que te parezca delicioso. Y si no quieres comer el plato que te pasan, por favor pásalo a la siguiente persona sin pretensiones, ¡pero no olvides explicar por qué no lo comes ni hacer ningún comentario! ¡Esto es muy grosero!
Si alguien te trae un plato, te preguntará si lo quieres. Puedes simplemente responder "Sí, por favor dame un poco" o "Gracias, no lo necesito"
2. Puedes poner la parte debajo del codo en la mesa del comedor, pero no la pongas. los codos sobre la mesa del comedor. ¡Esta es la etiqueta básica en la cena!
3. Cuando quieras ayudar al anfitrión, recuerda servir la comida al comensal por el lado izquierdo. Cuando se retiren los platos, se deberán tomar por la derecha del comensal. Pero en el caso de las bebidas, no existen tantas reglas para la presentación y retirada de los lados.
4. Al llenar la sopa, no dejes que los lobos hambrientos se abalanzan sobre la comida.
Al preparar sopa, estire los brazos tanto como sea posible y no se acerque demasiado al plato de sopa. Cuando beba sopa, recuerde no llevarse toda la cuchara a la boca, sino beberla al lado de la cuchara. Si descubres que solo queda un poquito en el plato de sopa, no podrás beberlo. Puedes usar la otra mano para levantar el plato de sopa que tienes al lado, verterlo lentamente en la cuchara y terminarlo.
5. Es muy importante prestar atención a la cortesía de la boca al comer. No hagas ningún ruido mientras comes, no hables cuando tengas comida en la boca y no hagas ningún ruido mientras comes.
6. No debes eructar, toser, bostezar y estornudar en la mesa. Sin embargo, no se puede reprimirlo todo. Si hace esto accidentalmente, discúlpese y diga "lo siento".
7. ¡La gente tiene tres necesidades urgentes! Cuando necesites levantarte de la mesa, simplemente di "lo siento" o "lo siento, tengo que irme". No es necesario que expliques por qué te vas. Por favor, no digas cosas como "tengo que ir al baño".
8. A la gente moderna le encanta jugar con los teléfonos móviles. Pero en la mesa, lo mejor es no utilizar el teléfono móvil para hablar o enviar y recibir mensajes, y mucho menos ver las noticias o escuchar música. Esto es bastante descortés.
9. A veces comes arena en un plato, o descubres que el plato no es de tu agrado. Tienes que sacarlo de la misma manera que te lo llevas a la boca. Generalmente se utiliza una cuchara y las espinas del pescado sólo se pueden sacar con la mano.
10. Cuando comas fuera, simplemente coloca los cubiertos paralelos al centro del plato, coloca el mango de los cubiertos en el lado derecho del plato, con el tenedor hacia arriba. Este es tu estándar para comer buena comida, así que, ya sea que la termines o no, el camarero te quitará el plato y los cubiertos juntos. No seas miserable y déjate llevar por tu plato favorito.
11. Si tienes que salir a por algo en el camino, pon la servilleta en la silla, eso significa que volverás. Si colocas suavemente la servilleta a la izquierda de tu plato principal, significa que estás lleno y no necesitas comer más.