¿La administración hotelera es una licenciatura o un título universitario?
La licenciatura en gestión hotelera estudia principalmente conocimientos básicos como economía, gestión, gestión hotelera, etc., recibe formación en habilidades de gestión y servicio en recepción de hotel, restaurante, habitaciones, exposiciones, etc. y brinda servicio, administración y operaciones hoteleras. Por ejemplo: reserva de habitaciones de hotel, recepción, servicio de habitaciones, servicio y gestión de restaurantes de hoteles, planificación y diseño de desarrollo hotelero, inversión, operación y gestión de hoteles, etc.
El estudiante universitario cultiva el desarrollo integral en los aspectos moral, intelectual, físico, estético, laboral y otros, tiene conocimientos básicos de gestión hotelera y servicios hoteleros, conoce la situación actual de la industria turística. Y tiene habilidades de servicio turístico, habilidades de servicio hotelero y habilidades de servicio de base. La capacidad de gestión empresarial y la capacidad de interacción social están dirigidas a la primera línea de gestión y servicio de hoteles de alta estrella (casas de huéspedes) y empresas de catering. con buena ética profesional que puedan satisfacer mejor las necesidades de gestión y servicio hotelero.
Sistema de cursos de pregrado
Gestión de recursos humanos en hoteles, gestión de catering, recepción de hoteles y gestión de habitaciones, productos turísticos, gestión de bares, gestión de calidad de servicios hoteleros, relaciones públicas hoteleras, planificación hotelera. y diseño, estrategia de gestión hotelera, planificación y diseño de inversiones hoteleras, etc. Algunos colegios y universidades cultivan las siguientes direcciones profesionales: turismo.
Cursos profesionales
Introducción a la gestión hotelera, marketing hotelero moderno, gestión financiera hotelera moderna, gestión de catering hotelero moderno, gestión de habitaciones y recepción de hotel moderna, habilidades de servicio hotelero, chino y Conocimiento de la comida occidental, nutrición e higiene de los alimentos, inglés hotelero, relaciones público-privadas.
Objetivos de cultivo: Esta especialidad forma estudiantes que puedan adaptarse a las necesidades de desarrollo de hoteles con estrellas, tener alta formación teórica en gestión y sólidos conocimientos profesionales en gestión hotelera, y tener cualidades humanísticas, visión internacional, arte de liderazgo, conciencia innovadora y espíritu empresarial Profesionales aplicados e integrales que tengan sentido del espíritu y responsabilidad social, estén familiarizados con los métodos y medios modernos de gestión de hoteles estrella y puedan dedicarse a la gestión hotelera, servicios de recepción, docencia e investigación en hoteles de alta estrella, alta Instituciones de alojamiento de alta gama, instituciones de restauración de alta gama e instituciones de investigación científica y educativa.
Requisitos de formación: los estudiantes de esta especialidad aprenden principalmente las teorías y conocimientos básicos de la gestión hotelera moderna, reciben una formación básica sobre la estandarización del servicio y la gestión de los hoteles de estrellas modernos y dominan los conocimientos teóricos de la gestión profesional y la Capacidades básicas de la gestión hotelera.
Los egresados deben poseer los siguientes conocimientos y habilidades:
1. Dominar las teorías y conocimientos básicos de la administración de empresas.
2. Dominar los puestos de gestión hotelera moderna. habilidades;
3. Poseer la calidad profesional del servicio hotelero internacional y la estandarización de la gestión;
4. Estar familiarizado con las directrices, políticas y regulaciones nacionales en materia de turismo y gestión hotelera;
5. Comprender las tendencias de desarrollo de los conceptos modernos de gestión de la industria de servicios, como la gestión hotelera;
6. Tener capacidades de investigación científica preliminar y trabajo práctico, y tener ciertas habilidades de pensamiento innovador;
7. Tener un alto dominio de idiomas extranjeros y buenas habilidades de comunicación internacional.
Principales disciplinas: Gestión, Economía.
Cursos básicos: Introducción al turismo, Introducción a la gestión hotelera, Gestión de vestíbulos y habitaciones de hoteles, Gestión de catering de hoteles, Gestión financiera de hoteles, Gestión de recursos humanos de hoteles, Creación y gestión de marcas hoteleras, Gestión de la industria de servicios modernos, Hotel. Inglés de negocios, etiqueta de relaciones públicas en hoteles, etc.
Principales vínculos docentes prácticos: servicios funcionales de empleo hotelero y práctica de gestión.
Principales experimentos profesionales: experimento de software de información de gestión hotelera, experimento integral de gestión de servicios hoteleros.
Duración de los estudios: cuatro años.
Título obtenido: Licenciatura en Administración.
Perspectivas de desarrollo
Dirección laboral de pregrado
Empresa hotelera: servicio de catering, recepción, servicio de habitaciones, lobby manager, gestión hotelera, operación hotelera.
Indicaciones de las pruebas de acceso al posgrado
Gestión turística, gestión empresarial, derecho (no derecho), contabilidad, gestión empresarial y gestión administrativa.
Dirección de empleo universitario
Los graduados pueden participar en gestión industrial, investigación y enseñanza científica, e investigación en departamentos de administración de turismo, asociaciones industriales, agencias de viajes, hoteles, empresas de transporte turístico y lugares escénicos. , centros de convenciones y exposiciones y otras unidades. Guías turísticos, formación de recursos humanos y otros trabajos.