Proporción estándar de consumibles de bajo valor en hoteles
La amortización de consumibles de bajo valor representa el 0,4%-0,8% del gasto total y el 0,1%-0,2% del negocio total.
Cada hotel tiene diferentes costes y gastos como porcentaje de los ingresos operativos. Entre los gastos se pueden controlar salarios, combustible, agua y electricidad, consumo de materiales, amortización de consumibles de bajo valor, gastos de entretenimiento, cargos telefónicos y gastos de publicidad. Por ejemplo, los salarios representan entre el 20% y el 25% de los gastos totales y entre el 10% y el 15% del total del negocio; los gastos de combustible representan entre el 5% y el 6% de los gastos totales y entre el 2% y el 4% del total del negocio; entre el 15% y el 20% de los costes totales, representando entre el 8% y el 10% del negocio total.