Cómo cocinar pez león amarillo

Ingredientes: 30 g de atún, 30 g de salmón, 30 g de pez león amarillo, 30 g de pescado cargill, 1 Ingredientes: rábano rallado, col china, hojas de perilla, plántulas de rábano, bolsa de pastor arrugada. Una reunión familiar es indispensable sin pescado ni sushi, y estos dos platos son relativamente frescos, por lo que las necesidades de materia prima son muy altas, especialmente la fuente de sashimi. Este plato es tan sencillo de hacer que no es más que cortarlo con un cuchillo. Lonchas de salmón, pez león amarillo y vieiras. El salmón y el pez león amarillo deben prestar atención a la textura del corte y cortarlo suavemente. Para el atún, es necesario asar la superficie y cortarla en rodajas, para que el sabor del atún sea mejor. De hecho, si te conviene, puedes cortarlo directamente. El pescado jiaji es un poco complicado de hacer. Hay que cortarlo muy fino y contiene brotes de rábano. El sabor de los brotes de rábano es un poco verde, lo que combina perfectamente con la frescura del pescado Jiaji. La cocina japonesa presta gran atención a la belleza del plato, especialmente cuando se trata de sashimi. Un simple plato de sashimi también puede convertirse en una obra de arte digna de admirar. Ponga los brotes de rábano y las coles en un plato, luego agregue los cotiledones y el sashimi, la bolsa de pastor arrugada, el color y agregue algunas flores, hojas, limón y similares. Un buen sashimi requiere buenos condimentos, como salsa de soja y wasabi. Lo mejor es utilizar salsa de soja japonesa. Si te resulta difícil comprarla, puedes utilizar una deliciosa salsa de soja. No utilices las hojas de mostaza en bolsas que se encuentran en el supermercado. Este sabor no es suave y no es bueno para los clientes.

Preparación del material de sashimi: 1: pescado, de 5 a 6 libras (pescado con pocas espinas); 2: cebolla verde rallada y jengibre, cuanto más fino mejor 3: aceite de maní, sal, salsa de soja, hielo; , Membrana de conservación; 4: Toalla blanca muy limpia. Proceso de elaboración del sashimi: 1: Si el pez quiere sobrevivir, dale un cuchillo a ambos lados de la cola del pescado. No cortes la cola del pescado. Coloque el pescado en un recipiente lleno de agua y deje que se desangre lentamente. Esto llevará algún tiempo. 2: Espere hasta que casi se acabe la sangre del pescado, retire las escamas, saque los órganos internos y limpie la cabeza del pescado. 3. Es un poco difícil separar el pescado de las espinas, incluidas las espinas; en la panza del pescado y luego separe el pescado de la piel; 4. Divida el pescado en trozos. Envuelva el pescado bueno en una toalla blanca y luego use la toalla para chupar un poco más de sangre del pescado. El pescado con sangre es desagradable; 5: Use un cuchillo para cortar el pescado en trozos bien envueltos y coloque un trozo en hielo separado por una película protectora para mantener el pescado delicioso. 6. Puedes comerlo después de cortarlo; Pon un poco de jengibre rallado y cebolla verde en tu propio plato de condimentos, luego pon los filetes de pescado, agrega un poco de aceite de maní y sal, puedes agregarlo o no, revuelve y cómelo. Instrucciones de uso del sashimi: El salmón también se llama salmón, salmón y salmón. El salmón es uno de los peces de agua dulce más famosos del mundo. De hecho, el principio de este plato es muy simple, pero demasiado problemático. Si el cuchillo no es bueno, no es necesario que lo pruebes. Si no quiere desperdiciar el pescado, asegúrese de mantener limpia el agua con sangre, de lo contrario el sabor no será perfecto. Tomemos como ejemplo una ración de “sashimi de salmón al estilo japonés” para 4 personas para hablar sobre el método específico de hacer sashimi. Ingredientes: 300 g de salmón noruego limpio, 2 trozos de jengibre japonés, 2 trozos de hojas de perilla o de lechuga, flores de pepino, cilantro, salsa de mostaza verde japonesa, salsa de soja espesa japonesa. Método de preparación: 1. Cortar el salmón en rodajas finas de unos 3 mm de grosor, ponerlas en forma de abanico en un plato cubierto con hojas de perilla; cortar el jengibre en polvo fino, cortar en rodajas el jengibre japonés, remojar en agua helada y reservar. 2 Extienda el jengibre picado sobre el plato de sashimi, coloque las rodajas de jengibre japonés escurridas junto a los filetes de pescado y decore con flores de pepino y cilantro. 3. Exprima la salsa de wasabi japonesa en la olla, luego ponga la salsa de soja espesa japonesa en otra olla y sirva con el sashimi. Según Lin Jinxiang, subdirector del Comité Asesor de Expertos en Enfermedades Parasitarias del Ministerio de Salud, se come sashimi, filetes de pescado, etc. Muy susceptible a la clonorquiasis. Después de que Clonorchis sinensis ingresa al cuerpo humano, parasitará la vesícula biliar, causando inflamación de la vesícula biliar y obstrucción de los conductos biliares, causando así necrosis de las células hepáticas, induciendo cirrosis y cáncer de hígado.