Pan de desayuno de hotel

Debe ser "mermelada de mantequilla" casera, la protagonista del desayuno francés.

Las recetas de mantequilla y mermelada son diferentes, al igual que las recetas de pan.

Encontré por internet una torrija de fresa que puede que te inspire:

4 rebanadas de pan tostado

200 gramos de leche

1 huevo

1 cucharadita de azúcar

20 gramos de mantequilla

Mermelada de fresa

Cómo hacer torrijas de fresa

1 . Batir los huevos, agregar la leche y el azúcar, mezclar bien.

2. Corta los cuatro lados de la tostada y córtala en 4 trozos.

3. Sumerge el pan tostado en la mezcla de leche y huevo para que absorba el jugo.

4. Calentar la sartén, añadir la mantequilla, derretir la mantequilla, añadir las rebanadas de pan tostado, freír hasta que estén doradas por ambos lados y retirar.

5. Cogemos una tostada untada con mermelada de fresa, la cubrimos con otra tostada, le ponemos fresas y decoramos con azúcar glass.

La mermelada la puedes sustituir por el sabor que más te guste. También puedes probarlo siguiendo los pasos anteriores.