¿Cuáles son las delicias de Zhengzhou que no te puedes perder?
Fideos Estofados de Cordero
Cada ciudad tiene sus propias características. Cuando hablamos de Henan, tenemos que mencionar los fideos Hui. Si vienes a Zhengzhou y quieres comer un plato de auténticos fideos de arroz Hui, debes preparar fideos de arroz Hui. En el negocio desde 1967. Con el tiempo, ahora es un letrero. Debes probarlo cuando vengas a Zhengzhou.
Sopa de chile
La sopa picante Hu también es el plato estrella de Henan. Las más representativas en Zhengzhou son la sopa picante Hu Fangzhongshan y la sopa picante Hu de la ciudad Xiaoyao, cada una con sus propias características y sabor. Mucha gente viene aquí a desayunar todas las mañanas. Si quieres comer, ve temprano. Si llegas tarde, no podrás comer.
Pastel estofado
El pastel estofado Geji es un patrimonio cultural inmaterial de la ciudad de Zhengzhou. Este plato debe basarse en vegetales verdes, cubrirse con piel de panqueque y agregarse carne. Se pueden añadir guarniciones según términos solares, como brotes de soja, brotes de ajo, etc. Y luego vierta sopa de cerdo, sopa de pollo, sopa de pato y pasteles guisados.
Pollo Da Pan
Realmente hay muchos restaurantes de pollo Da Pan en Zhengzhou, y también hay muchas marcas conocidas, como Fool Zhang, y cada una tiene sus propias características. Como la reputación es tan grande, el marketing tiene una mano y el gusto tiene otra. El pollo en plato grande es un manjar imprescindible cuando se visita Zhengzhou.
Crockpot
El Crockpot siempre ha sido un snack tradicional y la generación mayor tiene un gusto especial por él. Es una comida famosa y nostálgica. El más clásico puede ser la vasija de barro Shuxiang, preferida por los antiguos habitantes de Zhengzhou.