¿Quién sabe qué especialidades se pueden obtener de Anyang?
Liaohua es un refrigerio tradicional en Anyang, Henan (anteriormente conocido como Mansión Zhangde). Ha sido famoso durante mucho tiempo, y la tienda Jintai es la mejor. Tiene una historia de más de 200 años. Tiene un sabor dulce y crujiente, suave y fácil de digerir, rico en nutrientes y apto para todas las edades. Se considera un complemento delicioso para las cenas navideñas y es un gran regalo para amigos y familiares.
2. Cao Ma Zhi Sesame Candy
Cao Ma Zhi Sesame Candy es un snack tradicional en la aldea de Cao Ma, municipio de Cuijiaqiao, condado de Anyang, provincia de Henan. El dulce de sésamo local es famoso en todo el país y su artesanía única ha durado más de 500 años. Este tipo de caramelo de sésamo tiene una textura delicada, es crujiente, fino, ligero, hueco, sabroso y no deja residuos, y no se pega a los dientes ni a las manos. Ha sido registrado en "Henan Enterprise Chronicle".
3. Anyang Sanxun
Anyang Sanxun es un plato tradicional famoso en Anyang, provincia de Henan y pertenece a la cocina de Henan. Incluyendo pollo ahumado, huevos ahumados y cerdo ahumado, tiene una historia de más de 100 años. Las materias primas se decapan cuidadosamente y luego se ahúman con cáscaras de ciprés y aserrín de pino. Se caracteriza por su bajo contenido de agua, fragancia fuerte, crujiente pero no grasoso y resistencia al almacenamiento.
4. Carne de res Laomiao
La carne de res Laomiao es un plato local famoso en todo el país y es conocida como "la flor del norte de Henan y la mejor de China". La carne de res Laomiao se cocina con 15 tipos de condimentos y sopa añeja sobre fuego de carbón. Tiene las características de fórmula exquisita, color delicioso, nutrición rica y sabor único.
5. Pollo asado Daokou
El pollo asado Daokou es uno de los platos tradicionales famosos que produce la tienda de pollo asado de la familia Zhang Yixing en la ciudad de Daokou, condado de Huaxian, provincia de Henan. Es una especialidad famosa en China. El pollo asado Daokou es tan famoso como el pollo asado Fuliji, el pato asado de Beijing y el jamón Jinhua.
Enciclopedia Baidu-Anyang